вторник, 18 октября 2016 г.

Яблочный пирог «Восторг»


Доброго всем времени суток, дорогие слушатели Кулинарной Академии! Сегодня мы будем учиться готовить вкуснейший яблочный пирог. Казалось бы, что особенного может быть в пироге с яблоками?  Вон их сколько – и творожно-яблочный пирог, и яблочный пирог с грецким орехом, и яблочный штрудель, и яблочный пирог на сметане - все вкусные. Но этот однозначно стоит особняком – рассыпчатый, нежный, хрустящий, тающий во рту – одним словом – восторг! Огромное спасибо Кате Джанго с форума 7SAY за рецепт этого восхитительного яблочного пирога!!!

среда, 12 октября 2016 г.

Салат из кабачков на зиму "Татарский"

салат готовый, в банках
Доброго всем дня, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодня продолжаем тему заготовок на зиму. И на очереди у нас салат из кабачков. Попробуйте еще и такой вариант - пикантный, ароматный, в меру остренький, не разваренный в "кашу", а с кусочками кабачков.

понедельник, 10 октября 2016 г.

Рагу из свинины с овощами и чечевицей

Приветствую всех Умных Хозяев и Хозяек и предлагаю на сегодняшнем занятии Кулинарной Академии освоить приготовление рагу из свинины с овощами и чечевицей. На самом деле, ничего сложного в его приготовлении нет - порезали, уложили и оставили тушиться, даже мешать, в отличие от гуляша с подливкой, не надо. А вот результат, несмотря на простоту приготовления, порадует и вас, и ваших домочадцев. Блюдо получается сочным, ароматным, насыщенным по вкусу, питательным, и в то же время не слишком тяжелым благодаря большому количеству овощей.

четверг, 6 октября 2016 г.

Треска жареная по-домашнему

рыбка жареная готовая
Доброго всем дня, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева! На сегодняшнем занятии Кулинарной Академии я предлагаю вам познакомиться с рецептом жареной рыбки. Как всегда, рыбка будет не просто жареная, а с «секретом».  Рецепт простейший, бюджетный, быстрый – рыба жарится буквально 15 минут. Вместо трески можно взять пикшу, сайду, толстолобика, кефаль, карпа – в любом случае получится вкусно.