понедельник, 27 февраля 2017 г.

Рис запеченный с овощами

Приветствую слушателей Кулинарной Академии и поздравляю православных с началом Великого поста! Предлагаю всем желающим классное постное блюдо – простое в приготовлении, сытное, полезное, вкусное, дающее простор для кулинарных экспериментов. Если вы не поститесь, можете использовать это блюдо в качестве гарнира, прежде всего, конечно, к блюдам из курицы. У нас в Академии уже есть рецепт риса с овощами, но сегодняшний, на мой взгляд, получается вкуснее. Впрочем, попробуйте и сравните сами.

вторник, 14 февраля 2017 г.

Яблочный пирог с ореховой крошкой

готовый пирог в разрезе
Приветствую моих дорогих слушателей Кулинарной Академии и предлагаю на сегодняшнем занятии освоить приготовление новенького яблочного пирога. Который, несмотря на простоту приготовления, получается весьма интересным и по вкусу и по виду. Приступим!

среда, 8 февраля 2017 г.

Стейки свиные перечные

Приветствую вас и представляю вашему вниманию, мои уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева, элементарное мясное блюдо, которое можно приготовить буквально за несколько минут. Неизменно пользуется успехом у мужчин. Можно быстренько пожарить после работы.

четверг, 2 февраля 2017 г.

Панкейки на кефире со смородиной

панкейки на кефире готовые на тарелке стопкой
Сегодня у нас на «повестке дня», уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева, – приготовление панкейков с мороженой смородиной. Надо же куда-то ее использовать, зря что ли заготовила летом пол-морозилки:)). Напомню, кто не в теме – панкейки – это ближайшие родственники наших блинов и оладий. Есть, правда, два отличия – панкейки жарятся на абсолютно сухой сковороде, а вот в тесто добавляется масло. Хотите попробовать? Будет несложно и вкусно, обещаюJ.

Рис с фаршем и овощами по-мексикански

Доброго всем дня, дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! Тема нашего сегодняшнего занятия в Кулинарной Академии – мексиканская кухня. Хотя, конечно, это громко сказано. Скорее, сегодняшнее блюдо – рис с фаршем и овощами – имеет легкий мексиканский акцент, не более. Впрочем, от этого он не становится менее вкусным, сытным, ярким. Прошу любить и жаловать!