суббота, 30 сентября 2017 г.

Салат с горбушей и авокадо «Парус»


Любители слоеных салатиков с рыбными консервами – не проходите мимо! Для вас нежный, сочный, тающий во рту салатик с консервированной горбушей,  хорошо подходящий как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Салат достаточно бюджетный и несложный в приготовлении. Очень рекомендую!

Филе минтая под крабовой шубкой

филе минтая запеченное под крабовой шубкой
Привет всем, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом запеченной простой рыбки – минтая. Благодаря толстенькой «крабовой» шубке традиционно суховатое филе минтая получается нежным и сочным. Ну и специфический запах практически отсутствует. Бюджетно, вкусно, просто и быстро – рецепт абсолютно в духе Кулинарной Академии!

вторник, 26 сентября 2017 г.

Куриная «пицца» с овощами

 По сути, это такая большая куриная котлета, запеченная в духовке под сыром. Но подача, конечно, гораздо интереснее, да и вкус отличается. Готовится несложно, в основном всю работу делает духовка. Попробуйте!

четверг, 21 сентября 2017 г.

Салат с краснокочанной капустой и свеклой по-кишиневски

Привет, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! Я тут намедни☺решила расширить ассортимент употребляемых овощей и прикупила кочанчик красной капусты - уж очень впечатлилась описанием ее полезных свойств. И начала я свое знакомство с этой чудо-капустой с простого, сочного, вкусного салатика, очень выигрышно дополненного свеклой, яблоком и грецкими орешками.

Суп-шурпа с говядиной и овощами

Суп-шурпа с говядиной и овощами
Пришла осень, а вместе с ней – пора готовить сытные, наваристые, густые супы. Сегодня представляю вам один из таких – на крепком говяжьем бульоне, с большим количеством овощей. Возможно, рецепт не совсем аутентичный, но шурпа получается очень вкусной.

четверг, 14 сентября 2017 г.

Сливовый пирог на сметане «Осеннее чаепитие»


сливовый пирог на сметане
Сегодня у нас в Кулинарной Академии – тема осенней выпечки и я предлагаю вам испечь простой, уютный, милый пирог со сливами на сметане, который непременно скрасит прохладный осенний вечер. Если у вас сливы еще не закончились, то мы идем к вам ☺ приготовьте этот сливовый пирог, налейте чаю и наслаждайтесь!

Гуляш из куриных желудков

гуляш из куриных желудков
Приветствую всех Умных Хозяек и Хозяев и сегодня несу вам сытное, бюджетное и при этом вкусное блюдо – гуляш из куриных желудков, дополненный по сезону овощами. Кому актуально – скажу, что гуляш из куриных желудков – рецепт низкокалорийный, но при этом богатый легкоусваиваемым белком. Единственный минус – это предварительное, достаточно долгое отваривание куриных желудков для гуляша, но этот минус вполне компенсируется всеми остальными плюсами, верно☺?

среда, 6 сентября 2017 г.

Курица тушеная с баклажанами, кабачками, помидорами

курица тушеная в горшочке
Приветствую вас, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодня у нас в меню рецепт курицы в горшочках, тушеной с овощами в духовке. Настоящее осеннее блюдо – сытное, сочное, с насыщенным вкусом и ароматом! Сразу скажу, что курица с овощами в духовке – рецепт простой, но требующий времени на предварительную обжарку самой курицы, баклажанов, кабачков и лука. Зато приготовленного блюда хватит не на один день, так что рецепт заслуживает внимания Умных Хозяек и Хозяев однозначно!