Привет всем, друзья! Сегодня предлагаю вам очередной рецепт котлет – на этот раз с молодой сочной зеленью. Поясню, откуда такое оригинальное название у этих котлеток. По одной из легенд, Александр Сергеевич, проводя медовый месяц с Натальей Гончаровой в Царском селе, испытывал небольшие денежные затруднения. А потому в меню молодой семьи частенько присутствовали такие вот котлетки с зеленью. Ну что же, Александр Сергеевич, похоже, знал толк в хороших рецептах, так что можете не сомневаться, котлеты с зеленью получаются очень вкусными!

Привет всем, друзья! Сегодня я решила продолжить клубничную тему и потому предлагаю вашему вниманию рецепт совершенно очаровательных кексиков с клубникой. Такие кексики готовятся быстро и просто, получаются  ароматными, нежными, рассыпчатыми – как и шарлотка с клубникой это настоящая летняя выпечка!

Здравствуйте, дорогие Умные Хозяйки и Хозяева, а также случайные гости Кулинарной Академии! Сегодня мы с вами будем учиться готовить свиные рулетки с оригинальной начинкой.  Для приготовления таких рулетиков нам потребуются самые обычные ингредиенты, а результате вы получите сочное, достаточно легкое, очень даже летнее блюдо, кстати, вполне достойное и праздничного стола.

Привет всем, друзья! Сегодня, продолжая июньскую клубничную тему, мы с вами научимся готовить вкусное и полезное домашнее мороженое из клубники! Минимум ингредиентов, простота и быстрота приготовления, о вкусе и пользе я уже сказала – вот что такое домашнее клубничное мороженое. Еще один плюс – для этого рецепта мороженого можно использовать некондиционные ягоды клубники, а также невкусные или кисловатые – все равно мороженное получится обалденным.

Доброго летнего дня всем постоянным и случайным посетителям Кулинарной Академии! Сегодня я научу вас готовить замечательное летнее блюдо – кабачки запеченные с помидорами и сыром. Блюдо носит название по аналогии с мясом по-французски – ингредиенты так же укладываются слоями и запекаются под сыром в духовке. Освойте его – и у вас больше не будет проблем ни с оригинальным летним гарниром, ни с закуской, ни с легким вторым блюдом. Очень рекомендую!

Здравствуйте, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева, а также все, кто случайно заглянул на огонек! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт замечательных  кексов на твороге с начинкой из вареной сгущенки. За счет творога кексы получаются очень нежные, с рассыпчатым, влажноватым мякишем. А приготовить их можно всего за несколько простых шагов. Отличный вариант легкой летней выпечки!

Привет всем! На сегодняшнем занятии Кулинарной Академии мы с вами научимся готовить свинину с овощами в рукаве. Собственно говоря, тут и учиться-то нечему – настолько все просто. А блюдо при этом получается восхитительное – ароматное, сочное, сытное. Состав овощей можно варьировать в зависимости от предпочтения и наличия. Плюс, ни противень, ни духовку мыть не нужно. И готовится свинина в рукаве без вашего участия. В общем, красота!