- Поделиться:
Приветствую вас, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! На сегодняшнем
занятии Кулинарной Академии я хочу познакомить и, надеюсь, влюбить вас в рецепт совершенно потрясающего шоколадного пирога
с красной смородиной☺. Утонченный, я бы сказала, изысканный вкус, напоминающий
брауни, сочность и кислинка смородины, аромат шоколада, шелковистая текстура –
в общем, словами я не могу передать и сотой доли вкусноты этого шоколадно-смородинового
пирога. Так что его нужно обязательно приготовить, чтобы оценить по
достоинству!
- Поделиться:
Привет, друзья! Сегодня хочу предложить вам рецептик котлет - мясных, сочных, вкусных и при этом очень экономичных. Секрет прост -- добавляем в фарш для котлет пекинскую капусту, которая в котлетах практически не чувствуется, зато делает их полезными. Готовятся такие мясные котлетки с капустой просто и быстро, как и котлеты с кабачками, так что рецепт отлично подходит для повседневного меню.
- Поделиться:
Привет всем друзья! Сегодня хочу предложить вам своеобразный чек-лист простых овощных салатов, которые я чаще всего готовлю в летний сезон. На самом деле, предположу, что многим из вас такие салаты хорошо знакомы, что не мешает каждый раз благополучно о них забывать (или лениться готовить☺). И из раза в раз "строгать" любимый, но уж слишком скучный салат из огурцов и помидоров. Попробуем разнообразить летнее меню простыми, вкусными, красочными салатами из овощей? Кстати, возможно у вас в арсенале есть свои любимые простые овощные салатики? Не жадничайте, поделитесь!
- Поделиться:
Приветствую всех Умных Хозяек и Хозяев и в преддверии закрытия клубничного сезона-2017 ☺спешу поделиться рецептом простого и вкусного песочного пирога с клубникой. Минимум ингредиентов, простота приготовления, умопомрачительный аромат и тонкий вкус -- устоять против этого пирога невозможно, да и не нужно. Так что не откладываем рецепт до следующего года, а смело печем!
- Поделиться:
Привет, друзья! На днях мне тут привалило «счастье» в виде огромного пакета всевозможной зелени с дачи. Ну что, будем использовать ее по максимуму, везде, где только можноJ. И начнем с самого простого блюда – омлета с зеленью, а чтобы не было скучно, добавим туда сырку. Приглашаю и вас, дорогие Умные Хозяйки и Хозяева, на вкусный, здоровый, питательный завтрак!
- Поделиться:
Шашлык из свинины с помидорами и луком
Автор Елена Становова - июля 13, 2017
Приветствую всех посетителей Кулинарной Академии и предлагаю
сегодня познакомиться с рецептом шашлыка из свинины с помидором и луком – в надежде,
что этим летом нам все-таки доведется отдохнуть на природе☺. Рецепт простейший, ингредиентов
минимум – собственно свинина, помидор и луковица, при этом на вкус шашлычок
получается недурственный – сочный, мягкий, нежный, не такой кисловато-острый, как в маринаде из томатного сока.
- Поделиться:
Привет, друзья мои! Сегодня предлагаю вам рецептик жареных
куриных бедрышек, по вкусу один в один как шашлык, отсюда, собственно и
название. Если в очередной раз погода преподнесет бяку в виде холодных и
дождливых летних выходных, порадуйте
себя (дома в городе, естественно) этим простым, ароматным, вкусняцким блюдом.
- Поделиться:
Ну наконец-то! Это случилось! Мы наелись клубники в этом
году☺!
Причем наелись от души, и это несмотря на холодное, дождливое лето.
Видимо, урожай клубники ниспослан нам свыше в утешение за отвратительную погоду☺. А посему, дорогие мои
читатели Кулинарной Академии, пришла пора прекращать есть клубнику просто так
добавлять клубнику во всякие-разные
блюда. Например, сегодня предлагаю приготовить нежную, сочную и ароматную творожную
запеканку с клубникой – рецепт простенький, но проверенный и вкусный.
- Поделиться:
Хорошего всем летнего дня, уважаемые Умные Хозяйки и
Хозяева! Думаю, многие из вас в сезон созревания чеснока на даче задавались
вопросом: когда уже закончатся как пожарить чесночные стрелки, верно? Спрашиваете
– отвечаемJ. Жареные
чесночные стрелки, рецепт которых я предлагаю сегодня к изучению, готовятся
просто и быстро, а получаются интересными на вкус, пикантными, ароматными, само
собой. Такие жареные чесночные стрелки очень хороши в качестве легкого летнего
гарнира к чему угодно, хоть к жареной рыбке, хоть к курице, хоть к
свинине.
- Поделиться:
Привет, друзья! Думаю, вы согласитесь, что летом не
хочется лишний раз включать духовку, чтобы не раскалять еще больше атмосферу🥵, хотя к нынешнему лету это не очень относится. Тем не менее, сегодня хочу
познакомить вас с рецептом отварной буженины, приготовление которой
предполагает использование только кастрюли и плиты, не духовки. Готовится такая буженина просто,
усилий от вас потребует минимум, а получается сочной и нежной. Отварную буженину
можно использовать и как холодную нарезку на летний праздничный стол, и как горячее
блюдо. Рецепт отварной буженины я нашла на сайте Штерн готовит.
- Поделиться:
Признаюсь, я просто обожаю составлять разные меню – на неделю, на день рождения, на всякие-разные праздники, торжества, юбилеи. Мне нравится процесс неспешного подбора рецептов, составление списков блюд, планирование закупки продуктов, расчет затрат.
Тем не менее, несмотря на всю мою любовь к составлению меню, организация дня рождения на даче дело довольно хлопотное и тонкое. Поскольку дача – это не городская квартира с ненормированным газом, горячей водой, просторным рабочим столом и вообще с удобной, привычной кухней. Соответственно, в этом случае приходится учитывать множество нюансов.
- Поделиться:
Привет всем, мои дорогие читатели и почитатели Кулинарной Академии! Поскольку клубничный сезон еще в разгаре, по крайней мере, у нас в Подмосковье, сегодня предлагаю пополнить копилочку летних вкусняшек клубничным топпингом – рецептом сколь вкусным, столь же и простым и доступным. В переводе с английского топпинг означает «что-то, расположенное сверху» (вспомните топ-лист, топ-модели). По сути, топпинг представляет собой безумно ароматный клубничный соус, предназначенный для поливки чего угодно – творожных запеканок, мороженого, булочек, вареников.
- Поделиться:
Салат из жареных баклажанов с помидорами по-азербайджански
Автор Елена Становова - июля 04, 2017
Сегодня хочу познакомить вас, дорогие мои Умные Хозяйки и Хозяева, с легким, аппетитным, вкусным салатом из жареных баклажанов с помидорами и другими овощами – рецепт идеально дополняет свиной шашлык, жареную на углях курочку, колбаски, купаты и другие блюда-гриль. Кстати, в дачных условиях баклажаны для салата можно не жарить, а запечь на углях параллельно с шашлыком.
- Поделиться: