Привет🙋‍♀️ всем, кто заглянул в Кулинарную Академию в поисках чего-нибудь интересненького! Ловите рецепт слоёного салата с курочкой🍗 и жареными грибами, у меня с шампиньонами. Салат получается сытный, добротный, такой капитальный, с традиционным сочетанием продуктов и ожидаемым вкусом. Такой салат хорошо пойдет, если за праздничным столом будет сильный пол😉🤗

Я тушила рагу с курицей, картофелем и черносливом в мультиварке, но его вполне можно приготовить и в сотейнике🥘 на плите.

Привет всем, кто заглянул в Кулинарную Академию Умных Хозяек🤗 История названия сегодняшнего салата – «Машеровский» – тесно переплетена с историей Белорусской республики🇧🇾, точнее, с одним из ее лидеров🤴 😉 – Петром Машеровым, который, по слухам, очень уважал этот простой и доступный салатик с курицей🍗, маринованными грибами и огурчиками🥒 Как бы там ни было, машеровский салат получается сытным, добротным, насыщенным по вкусу😋. Подойдёт и на каждый день, и для праздничного меню на пару с каким-нибудь слоеным, например с печенью трески и черносливом Морское облачко. Попробуйте! За рецепт машеровского салата большущее спасибо Ларисе Багире-Манго с форума 7say😍

Ну что, дорогие мои Умные Хозяйки и Хозяева, пришла пора озаботиться новогодней выпечкой? Если вы не представляете себе праздник🎄 без вкусного домашнего тортика🍰 - тогда у меня для вас кое-что есть! Нежный, легкий, тающий во рту кокосовый🥥 торт Рафаэлло со сметанным кремом и персиками🍑 получается оооочень кокосовым и на вкус напоминает знаменитые конфеты. При этом домашний торт Рафаэлло несложный в приготовлении и не требует наличия экзотических или дорогих ингредиентов.

Привет всем кто заглянул в Кулинарную Академию Умных Хозяек! Сегодня у нас с вами передышка от новогоднего🎄 марафона и, соответственно, повседневное блюдо – простое и сытное😋. Я расскажу вам, как приготовить макароны с мясом – кажется ничего сложного, да? Однако без секретов, как всегда, не обошлось. Макароны с мясом на сковороде, рецепт которых я вам предлагаю, это такой облагороженный вариант макарон по-флотски, незаменимых, когда нужно просто, быстро и сытно накормить семью.

Всем доброго дня, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодня предлагаю продолжить тему праздничных закусок. Рулет из говядины в духовке, рецепт которого я вам принесла, по праву займет достойное место среди буженины, колбас и прочих мясных нарезок на праздничном столе! И это при том, что приготовить рулет из говядины можно с минимальными затратами продуктов и времени.

А как насчёт рыбки🐟, ребята? Предлагаю вам, мои уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева, рецепт запечённой в духовке горбуши под соусом Мадагаскар. Не пугайтесь, под экзотическим названием скрывается вполне традиционное блюдо, такое же как, например, рыба под сырной корочкой. Горбуша запечённая по этому рецепту, получается яркая, сочная, пикантная! Настоящий Мадагаскар🌴🍹!

Приветствую всех кто заглянул в Кулинарную Академию Умных Хозяек! Сегодня хочу рассказать как запечь курицу в духовке кусочками. Вроде нехитрое дело, да? Однако всё решают мелочи, точнее, не совсем обычный маринад для запекания курицы – с соевым соусом, медом и томатом. Благодаря ему запечённая курица получается с хрустящей корочкой, сочной, румяной, аппетитной и вполне достойна праздничного стола.

Привет всем, кто заглянул сегодня в Кулинарную Академию Умных Хозяек. Ловите рецептик очередного яблочного пирога, на этот раз ооочень удачно дополненного изюмом🍇 в коньяке🥃 (окак!) и орешками🌰. Пирог ну просто замечательный👏 – рассыпчатый, маслянистый, тающий во рту, ароматный.😋 Готовить обязательно!!!

Ну что, дорогие мои Умные Хозяйки и Хозяева😉, продолжим новогодний🎄 марафон?! Сегодня несу вам рецепт салата с сердцем, маринованным огурцом и  яичными блинчиками – по-купечески добротный, сытный, вкусный😋. Кстати, я делала салат с говяжьим сердцем, однако сюда очень даже неплохо зайдет и свиное сердце, и язык – как говяжий, так и свиной. А что, гулять, так гулять!😜

Приветствую уважаемых Умных Хозяек и Хозяев! Парам-пам-пам, а у нас сегодня снова рёбрышки свиные. На этот раз я приготовила рёбрышки просто и быстро, по-домашнему, замариновав их на 10 минут с луком и потушив на сковороде. На мой взгляд, такие рёбрышки – отличный вариант когда не хочется «раскочегаривать» духовку. Что примечательно, рёбрышки по этому рецепту получаются по виду как запечённые, на тушеное мясо с подливкой совсем не похожи😋😍.

Приветствую всех кто сегодня заглянул в Кулинарную Академию Умных Хозяек! И
предлагаю рецептик котлет из мясного фарша – сочных, аппетитных, и не лишенных пользы – ведь в них столько овощей! А вы что думали? Новый год новым годом🎄, а повседневные блюда никто не отменял😄☝️, так что прошу любить и жаловать, точнее, проследовать на кухню – готовить мясные котлеты с тыквой!😋🤗

Тэээкс, ну что уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева, один салатик – с курицей и авокадо – в копилку новогоднюю у нас есть, а теперь ловите слоёный салат с печенью трески, черносливом, сыром, ну и так, ещё кое-чем по мелочи😄. Соответствуя своему романтичному названию, салат получается нежным, воздушным, на вкус очень гармоничным. Каждый ингредиент на своем месте. Попробуйте!

Приветствую всех посетителей Кулинарной Академии Умных Хозяек! Сегодня несу вам запеченную в духовке свинину в кефирном маринаде. Такая свинина получается сочной, ароматной и по вкусу очень напоминает...шашлык в кефире (неожиданно, да?😜), так что если вы любитель ароматного шашлычка (и при этом не хотите ждать лета🤣🤣🤣) – настоятельно рекомендую попробовать этот несложный рецептик!