Доброго всем дня, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодня предлагаю вашему вниманию оригинальный и очень вкусный торт Сахара, название которого подарит вам кусочек теплых воспоминаний о лете холодной зимойJ. Что немаловажно, на мой взгляд, такой тортик можно приготовить за день до праздника, то есть не спеша, без суматохи. Причем заблаговременное приготовление не только не ухудшит вкус торта, а напротив, сделает его особенно нежным.

Приветствую всех посетителей Кулинарной Академии, случайных и постоянных! Сегодня хочу предложить вам рецепт совершенно потрясающих маффинов с шоколадной крошкой. Они получаются нежными, пушистыми (прямо как первый снегJ). Ну а вкрапления шоколадной крошки и глазурь на основе сливочного ликера придает этим маффинам оттенок торжества, праздника. Попробуйте!

Доброго всем дня, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодня хочу предложить вам рецепт слоеного салатика со свининой. Несмотря на присутствие мяса и майонезной заправки, салат получается довольно легким, не оставляющим тяжести в желудке – в основном, благодаря овощным составляющим. А еще этот салат очень яркий, красочный, а потому на праздничном столе ему самое место!

Доброго дня всем, кто случайно или специально заглянул на страницы Кулинарной Академии! На сегодняшнем занятии хочу поделиться с вами рецептом салата с куриной грудкой, сыром и ветчиной. Несмотря на довольно обычные ингредиенты, салат получается очень интересным по вкусу: нежным, сочным, пикантным. И все благодаря оригинальному соусу, который придает совершенно новое звучание традиционным продуктам. На мой взгляд, этот слоеный салат с куриной грудкой вполне достоин занять место на праздничном Новогоднем столе. Попробуйте!

Здравствуйте, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева, а также все те, кто заглянул на страницы Кулинарной Академии! Сегодня хочу предложить вам рецепт чудесного бананового пирога с нежнейшим кремом. Готовится такой пирожок, как вы понимаете, быстро и просто, получается воздушным, нежным и просто тает во рту. Так что если в вашем холодильнике случайно отыщутся пара-тройка бесхозных бананов, обязательно приготовьте этот пирог!

Доброго всем дня, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева! Продолжая тему блюд для новогоднего стола, предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт мини-шашлычков из семги на шпажках приготовленных в духовке. Очень рекомендую обратить внимание на этот рецепт! Во-первых, он позволяет приготовить семгу в духовке так, чтобы она осталась сочной и нежной. Во-вторых, семга по этому рецепту готовится просто и быстро, что крайне важно в предпраздничной суете. В-третьих, семга вообще рыбка благородная, праздничная, а уж шашлык из семги на праздничном столе точно не останется незамеченным.

Приветствую всех, кто специально или случайно заглянул на страницу Кулинарной Академии! Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт свинины запеченной с ветчиной и сыром. Блюдо получается сытным, сочным, интересным и по вкусу, и по внешнему виду, плюс, готовится просто и практически без вашего участия, поэтому вполне подойдет в качестве горячего для Новогоднего стола.

Приветствую всех, кто заглянул на страницы Кулинарной Академии в поисках простых и вкусных рецептов! Сегодня хочу поделиться с вами одним из таких – рецептом салата-торта из крекеров с консервированной сайрой. Ингредиенты для этого салата используются самые простые, а вот на вкус и на вид он получается замечательным и вполне достоин занять место на праздничном столе. Так что если вы находитесь в активном поиске рецептов салатов к Новому году, рекомендую присмотреться к этому нарядному, вкусному салату.

Приветствую всех Умных Хозяев и Хозяек! На сегодняшнем занятии Кулинарной Академии хочу познакомить вас с рецептом слоеного пирога с начинкой из фарша. Пирожок получается сытным, сочным, красивым, хорош и с чаем, и с бульоном. Тесто здесь используется мое любимое, готовое слоеное, так что времени на приготовление такого пирога с фаршем вы потратите немного. Рекомендую!

Приветствую всех Умных Хозяев и Хозяек и предлагаю вашему вниманию рецепт мясных кексов с зеленью. Такие кексики – отличная альтернатива обычным мясным котлетам. Получаются нежными, сочными, вполне себе диетическими, поскольку не жарятся, а запекаются в духовке. Плюс, готовятся практически без вашего участия. Попробуйте!

Доброго всем времени суток, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодня, накануне выходных дней хочу поделиться с вами рецептом вкусного, сытного и несложного в приготовлении салата со свининой, сыром и помидорами. Такой салатик станет отличным вариантом небанального субботнего или воскресного ужина, не вызвав при этом тяжести в желудке и пустоты в кошельке.

Приветствую Умных Хозяев и Хозяек, а также всех, кто заглянул ко мне в Кулинарную Академию! На сегодняшнем занятии хочу поделиться с вами рецептом замечательного песочного пирога с яблоками. Пирог поистине оправдывает свое название – получается восхитительно нежным, сочным, рассыпчатым ароматным, большим! Диетами тут, конечно, и не «пахнет», впрочем, какие там у царей диеты?J

Доброго времени суток, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева. Сегодня хочу предложить вашему вниманию очередной экспресс-рецепт несладкой выпечки – сырно-творожного пирога из лаваша. Как вы понимаете, лаваш в этом рецепте используется готовый, начинка тоже практически готовая, так что времени на приготовление пирога из лаваша с сыром, творогом и зеленью вы потратите совсем немного. А в результате получите ароматный, сытный, очень аппетитный пирог а-ля ачма. Рекомендую!

Приветствую Умных Хозяек и Хозяев и всех тех, кто хочет научиться готовить просто, быстро и вкусно! В лучших традициях Кулинарной Академии сегодня предлагаю вашему вниманию именно такое быстрое, простое и вкусное блюдо – жареная куриная печень в хрустящем кляре. Нежная печеночка внутри, аппетитная корочка снаружи – вкуснятина!

Доброго дня всем, кто заглянул в Кулинарную Академию УмныхХозяек. Сегодня решила предложить вам интересный, но при этом простой и незатратный рецепт приготовления говядины. Вы спросите, что же в нем такого интересного? Поясню: этот рецепт – отличный способ сделать мягкой даже самую жилистую говядину. Обязательное условие – возьмите хороший майонез высокой жирности, не диетический, 67-процентный. В этом случае соус для говядины не свернется неаппетитными комками, а получится бархатистым, нежным.

Приветствую всех, кто случайно или специально заглянул на странички Кулинарной Академии Умных Хозяек! В преддверии выходных дней хочу представить вам рецепт слоеного салата со шпротами. Как и все слоеные салаты, он становится особенно нежным после «выстаивания» и пропитки, именно поэтому готовить такой шпротный салатик лучше тогда, когда есть немного времени в запасе, то есть в выходные. Хотя, конечно, ничего страшного не произойдет, если вы съедите этот салат сразу после приготовления.

Приветствую вас, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт яблочного штруделя из готового слоеного теста. В отличие от трудоемкого настоящего яблочного штруделя, это – облегченный вариант, но от этого не менее вкусный. Попробуйте и убедитесь сами!

Приветствую всех Умных Хозяек и Хозяев, заглянувших в Кулинарную Академию! Сегодня представляю вашему вниманию закусочный, то есть несладкий пирог с ветчиной и сыром.
Ароматный, сытный, с нежным мякишем, такой пирог с ветчиной и сыром вполне может стать не только дополнением к чаю, но и самостоятельным блюдом.

Здравствуйте, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодня предлагаю вашему вниманию очередной супер-быстрый рецепт – куриное филе в сырном кляре с кунжутом. Технология  приготовления этого блюда напоминает знаменитый рецепт венского шницеля, однако сырный кляр и кунжутная посыпка придают куриному филе весьма оригинальный вкус. Рекомендую!

Приветствую вас, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева и с удовольствием делюсь рецептом нового салата с курицей и болгарским перцем. Готовится такой салатик быстро, ингредиенты используются самые обычные, а в результате получается нарядное, сытное, интересное на вкус блюдо. В качестве праздничного варианта салатик с курицей и болгарским перцем конечно простоват, но вот для повседневного меню – самое то.

Приветствую вас, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева и сегодня, продолжая тему яблочных пирогов, хочу поделиться с вами новым рецептом. Предлагаемый мною яблочный пирог с вареньем готовится просто, по принципу «смешать все сразу», а получается очень душевным: нежным, пушистым и ароматным, особенно, если в качестве наполнителя использовать душистые яблоки, например, антоновку и вишневое варенье.

Доброго всем дня, уважаемые Умные хозяйки и Хозяева! На сегодняшнем занятии Кулинарной Академии предлагаю вам познакомиться с супер-быстрым рецептом семги жареной на сковороде под сыром. Что примечательно, вначале я собиралась семгу не жарить, а запечь. Однако купив приправу для рыбы, на обратной стороне пакетика я обнаружила этот совершенно чудесный рецепт. Тут же решила его опробовать и не пожалела – семга на сковороде под сыром получилась нежной, сочной, ароматной.

Здравствуйте, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодня по многочисленным просьбам читателей и подписчиков Кулинарной Академии решила познакомить вас с рецептом домашнего слоеного теста и вкусного пирога на основе такого теста с мясной начинкой. Рецепт домашнего слоеного теста, который я привожу ниже – упрощенный, без многочисленных складываний и раскатываний, которые обязательны для классического варианта. Хотя, конечно, покупное слоеное тесто все равно вне конкуренции по быстроте приготовления!)))

Приветствую вас, дорогие Умные Хозяйки и Хозяева и в предверии выходных дней хочу поделиться с вами рецептом легкого, эффектного и очень вкусного салата с креветками, сыром и помидорами. Салат содержит немного ингредиентов, поэтому приготовление его занимает минимум времени. Единственное, нужно дать нашему салату с креветками, сыром и помидорами настояться для пропитки – в этом случае он будет особенно нежным. 

Приветствую уважаемых читателей Кулинарной Академии Умных Хозяек! Предлагаю вам очередной простой и вкусный рецепт жаркого из курицы по-еврейски, который при минимуме материальных и временных затрат гарантирует очень и очень неплохой результат.

Здравствуйте, уважаемые Хозяйки и Хозяева! Продолжая свою любимую тему домашних заготовок на зиму, сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт простенького домашнего лечо с томатной пастой, морковью и луком. Несмотря на небольшое количество ингредиентов лечо получается вкусным, а еще нарядным и витаминным. Ну по-крайней мере, уж точно полезнее, чем лечо из магазина.

Приветствую вас, Уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева и спешу поделиться только что опробованным рецептом свинины жареной в яйце на сковороде. Рецептик смело можно отнести к категории палочек-выручалочек. Жареная на сковороде свинина готовится не просто быстро, а очень быстро, за счет яиц получается мягкой, сочной, за счет чеснока ароматной. Для голодных и уставших мужчин – самое оно! Впрочем и мы, женщины, тоже можем позволить себе кусочек жареной на сковороде свининки. Гарнируйте этот кусочек не картошкой или макаронами, а овощами и будет вам счастье))).

 Добрый день, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева. Ну никак не могла я обойти стороной рецепт быстрого,  популярного (причем не всегда в хорошем смысле) и тем не менее многими любимого быстрого блюда – шаурмы. Будучи приготовленной в домашних условиях, из добротных, хотя и не совсем традиционных продуктов, шаурма получается очень вкусной и совсем невредной. Если конечно вовремя остановиться))).

Добрый день, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! Представляю вашему вниманию очередной рецепт ароматной осенней выпечки – пирога со сливами и миндальными орешками. Нежный, рассыпчатый, вкусный, этот пирог который готовится как всегда достаточно просто, скрасит ненастные осенние деньки.

Здравствуйте, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками. Легкий за счет морепродуктов, сочный и свежий за счет огурчиков, сытный за счет риса и яиц, этот салат станет украшением стола и в будний, и в праздничный день, особенно если заменить «бюджетного» кальмара, на более дорогие креветки.

Приветствую вас, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева и поздравляю всех у кого есть детки, с началом нового учебного года! Конечно День Знаний обязательно стоит отметь, устроив деткам маленький праздник – пусть первое сентября ассоциируется у них исключительно с положительными эмоциями. Устройте например чаепитие с домашним ореховым печеньем на кефире. Такое печенье готовится быстро и просто, получается ароматным, нежным, рассыпчатым – то что нужно для скромного семейного торжества.

Приветствую всех на страницах Кулинарной Академии Умных Хозяек! Сегодня представляю вашему вниманию рецепт вкусного, сочного, сытного и при этом достаточно простого в приготовлении блюда – мясного хлеба с овощами и рисом. Такой хлебушек, помимо всех перечисленных мною достоинств хорош еще и тем, что сочетает в себе и основное блюдо и гарнир, а значит, времени на готовку требует меньше. В общем, рекомендую!

Добрый день,  уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом помидоров, маринованных по-итальянски с базиликом. Скорее всего, к итальянской кулинарии этот рецепт не имеет никакого отношения:). Однако помидорчики маринованные таким образом получаются замечательные – аромат бесподобный и цвет рассола тоже очень интересный – нежно-розовый. Что примечательно, помидоры маринованные по-итальянски с базиликом с превеликим удовольствием поедают даже те члены моей семьи, которые базилик в свежем виде в буквальном смысле «на дух» не переносят.

Приветствую вас, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева и в разгар яблочного сезона спешу поделиться совершенно замечательным рецептом творожно-яблочного пирога. Ароматный, сочный, нежный, такой пирожок имеет всего один малюсенький недостаток – он съедается за один «присест». Так что если вы любитель нехлопотной яблочной выпечки, можете смело удваивать норму продуктов!

 Доброго всем дня, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодня хочу предложить вам очередной летний рецепт – запеканку из кабачков с мясным фаршем. Блюдо получается легкое, сочное и одновременно сытное, идеальный вариант для небанального летнего ужина. Кстати, такую запеканку можно приготовить с одними кабачками, вообще без фарша, получится еще более легкий  вариант.

Здравствуйте, дорогие мои Умные Хозяйки и Хозяева. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусной и несложной выпечки: маффинов на кефире со смородиной. Такие маффины – пышные, нежные, сочные, наверняка порадуют любителей простой летней выпечки. Готовятся они по принципу смешать все сразу, а получаются очень вкусными.