Привет всем, друзья! На сегодняшнем занятии Кулинарной Академии будем с вами осваивать приготовление запеченной курочки. Как всегда, будем запекать курочку не просто так, а с «изюминкой». Курочка, запеченная по этому рецепту, получается с  вкуснейшей поджаристой корочкой, сочная и нежная. Еще один плюс – готовится без вашего участия.

Доброго всем дня, дорогие Умные Хозяйки и Хозяева. На очередном занятии Кулинарной Академии хочу предложить вашему вниманию оригинальный способ маринования скумбрии. Минимум хлопот, ингредиентов, времени приготовления, максимум вкуса – вот что такое скумбрия, замаринованная по этому способу.

Приветствую всех постоянных и случайных посетителей моей Кулинарной Академии! На сегодняшнем занятии поделюсь с вами рецептом нежного, сытного, приятного салатика с печенью трески. Готовится он достаточно быстро и просто, ингредиенты не сказать, чтобы дорогущие (разве что печень трески, да и то я брала ее по акции по очень приемлемой цене), а на вид и на вкус получается очень интересный. Так что как вариант субботнего ужина – вполне даже подойдет.