Приветствую всех посетителей Кулинарной Академии и несу вам первый в этом году рецепт для пасхального стола – творожную Пасху. Каждый год я делаю Пасху по разным рецептам – то с белым шоколадом, то со сгущенкой😋, вот и в этом году подготовила для вас кое-что новое🤗. Будем делать пасху с печеньем Орео – о как🤩. Пасха с печеньем орео получается плотной, маслянистой, гладкой, по вкусу напоминает ГОСТовские творожные сырки в шоколаде (кто любитель – не проходим мимо🤗). Готовится Пасха просто, ингредиенты самые обычные, никаких сырых яиц, килограмма масла и т.п. но при этом вполне достойна праздничного пасхального стола👍🤩! За рецептик спасибо Ирине Кутовой и ее замечательному сайту гудкук💋

Приветики, мои хорошие! Сегодня у нас в Кулинарной Академии  Умных Хозяек рецепт оригинальной творожной запеканки. Чем это она оригинальная, спросите? А тем, что обычно  запеканка творожная сладкая, а эта...тадамм – соленая😲. Несмотря на непривычное сочетание, получается сочно, нежно, вкусно. Хотя почему непривычно🤔? Едим же мы творожные сыры с несладкими наполнителями – с тем же укропом, маринованными огурчиками, грибами – и ничего, не возмущаемся😆. Так что рекомендую попробовать несладкую творожную запеканку в качестве лёгкого, питательного завтрака или ужина.

Приветствую всех на страницах Кулинарной Академии Умных Хозяек! Бытует мнение, что вкусное овощное рагу приготовить можно только летом, в сезон свежих овощей. Уверяю🙅, это не совсем так. Конечно, в летних овощах намного больше пользы, чем в тех, которые бедные, дожили до апреля😆. Но это все равно полезнее, чем никаких овощей. Поэтому сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, не совсем обычного по составу овощного рагу из баклажан, цветной капусты, томата и картошечки, причем овощи будем использовать по сезону – то есть замороженные❄️. При этом рагу получается сочным, сытным, насыщенным по вкусу, ароматным и пахнет лееетом🌈. Отличный вариант для постящихся! Попробуете?

Приветствую всех кто заглянул в Кулинарную Академию и несу рецепт пиццы по-московски🍕! Пицца из Москвы? Кажется, нелепость какая то!!! Пицца может быть только итальянской🇮🇹, не так ли? Предлагаю не ломать копья 🤺🤺и не углубляться в дискуссию, а попробовать московский вариант этой международно☝️ любимой выпечки! Тесто здесь особое, без дрожжей, но на кефире, соответственно, времени на приготовление такой пиццы вы потратите гораздо меньше⏳. Ну а начинка можно сказать народная, классическая, впрочем, вы всегда можете изменить ее по своему вкусу. Неизменными остаются два ингредиента – томатный соус 🍅и сыыыр🧀!

Привет всем, кто заглянул в Кулинарную Академию! Как вам идейка – вместо банальных котлет (хотя у нас в Академии все котлеты небанальные😂😂😂) приготовить вот такой интересный, с аппетитной корочкой рулет с капустой и яйцом?! Получается сочно, нежно, вкусно, сытно, активное время готовки при этом – минут 15! Неплохо, правда?!👍

Привет всем, кто заглянул в Кулинарную Академию Умных Хозяек! Кто сказал, что вкусное и питательное блюдо обязательно готовить долго и сложно? Например, горбуша в сметане готовится просто и быстро (максимум полчаса), а получается как говорится «то, что доктор прописал»🏥😂– сочно, вкусно, сытно и польза вся на месте👍😋!

Приветствую посетителей Кулинарной Академии Умных Хозяек! Ищете рецепт постного хвороста без водки и яиц?! Есть у меня такой! Румяный, хрустящий, рассыпчатый – оторваться от такого хвороста,  хоть он и постный – ооочень трудно😆😆😆. Попробуйте приготовить постный хворост, побалуйте свое семейство, тем более, что рецепт простой и доступный, с минимальным количеством ингредиентов👨‍🍳.

 Доброго всем дня, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодня в Кулинарной Академии – новый слоеный салат с сельдью и свеклой. В этом салате, так похожем на селёдку под шубой, есть один нехарактерный ингредиент – это...сыр🧀. Казалось бы, пустяк, однако звучание блюда меняется существенно☝️, приобретает насыщенные ноты, особенно если возьмёте острый сыр. Салат хорош и для праздника, и для повседневного меню.

Здравствуйте, дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! Внимание! У нас в Кулинарной Академии объявление! Медовая коврижка со сливами с удовольствием отдастся в хорошие руки😂😂😂!!! Обещает быть нежной, милой, уютной, дарить удовольствие и радость (пусть и недолго)🤗🤗🤗

Приветствую всех, кто заглянул в Кулинарную Академию и несу свежеприготовленный рецептик куриного филе в оригинальном маринаде на американский манер. Куриное филе по-луизиански получается сочным, румяным, аппетитным😋, при этом готовится буквально несколько минут🚀! Так что как бы вы не относились к американскому фастфуду, этот рецепт (кстати☝️, как и запечённые куриные наггетсы) однозначно заслуживает внимания👍👌!