Представьте, вечер, пора ужинать...Что бы такого приготовить, чтобы быстро, просто, сытно и вкусно? А вот что! Оладьи-пиццу!  Вроде и оладьи, но на вкус гораздо богаче и сытнее. Понравятся и детям, и взрослым, а готовятся из того, что есть в холодильнике!

Нам потребуется

• Кефир - 400 мл
• Сметана (опционально) - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 2 с.л.
• Соль - 1/2 ч.л. или по вкусу
• Сахар - 1/2 ч.л.
• Мука - стакан с горкой (ок.200 г)
• Яйцо С0 - 1 шт. или два мелких
• Масло растительное для жарки
• Для наполнения у меня - ветчина, сыр, помидор, маринованный огурец, зелень - 200-300 г общий вес. Можно добавить оливки, шампиньоны консервированные, сладкий перец.

Помните, в школе нас учили, что от перемены мест слагаемых значение суммы не меняется? Так вот в кулинарии это правило не работает! И одинаковые ингредиенты, поменянные местами,  дают в сумме кардинально различающийся результат. В качестве доказательства - предлагаю сегодня очень симпатичный, аппетитный и нарядный рулет из свинины с морковью. Ингредиенты, как вы можете видеть, в нем те же самые, что и в тушеной свинине. А вот общий вид, да и вкус в целом - гораздо богаче, ярче, насыщеннее. Такое блюдо не стыдно и на праздничный стол поставить. Так что давайте не мешкая приготовим этот замечательный рулет!  

Нет ничего проще напечь к завтраку оладий! Полчаса времени, скромный набор продуктов и вот уже у вас на столе целая гора пышных, румяных нежных оладушек! Погнали!