Если вы немного подзадержались 🤷с выпечкой куличей, советую вам воспользоваться классным рецептом бездрожжевого пасхального кулича на твороге!!! Никаких длительных вымешиваний, многочасовых расстоек, всё просто и оооочень вкусно! Творожный кулич получается высоким, влажноватым, рыхлым, безумно ароматным, в общем, все признаки настоящего пасхального кулича налицо! У нас в Кулинарной Академии есть ещё один бездрожжевой кулич, тоже простой и вкусный, но творожный явно сочнее👍👍👍

Пасха пасхой, друзья, а у православных продолжается Великий пост, причем впереди страстная неделя, которая отличается наиболее строгими ограничениями. А потому постное меню всё ещё актуально и сегодня я несу вам рецепт простейших постных блинчиков на минералке. Постные блинчики на минералке получаются тонюсенькими, мягкими, эластичными, ажурными, и это при том, что состав продуктов весьма скромный, даже суровый – по сути, вода  и мука. Итак, встречайте, постные блинчики на минералке!

Пасхальный кулич – без преувеличения главный символ этого светлого праздника и украшение пасхального стола наряду с творожной пасхой и крашеными яйцами. Неслучайно☝️ его приготовлению  уделяется так много внимания, времени и сил. 

Я лично всегда за🙋 кулинарные эксперименты (вы же помните салат с селёдкой и свежим огурцом по-новорижски😄)! Но и классическими вкусовыми сочетаниями не брезгую😄😉 Свекла, сельдь, яйцо — беспроигрышное комбо, правда? За идею спасибо моей инстаподруге Танечке @instabook_eda.

Тэээкс, мы с вами какие только котлеты не готовили в Кулинарной Академии – и куриные с квашеной капустой! Но сегодня мне снова есть чем вас удивить – будем готовить котлеты из мясного фарша с печенью и тыквой🎃. По сравнению с обычными, эти котлеты получаются необычайно нежными и сочными. При этом в них нет такого явно выраженного печеночного "духа"😆 как в котлетах из одной печени. Кстати, тыкву вполне можно взять замороженную, на вкусе котлет это не отразится 👍

Курочка в сметане получается нежной, сочной (даже белое мясо!), мягкой, а готовится элементарно. Фета здесь тоже вносит свою ноту, благодаря ей курица приобретает насыщенный вкус, бархатистость и остринку.

Попробовав эти бомбические💣 шоколадные🍫 маффины, никто никогда не догадается 🤫что они постные – настолько они совершенны – нежные, чуууточку влажноватые, рыхлые, обалденно шоколадные🙌 Настроение поднимают 💯

Несу вам рецепт сочной запеченной в духовке курицы 🍗 под вкуснейшим оригинальным крем-соусом. Курица получается с аппетитной корочкой, ароматной, яркой, в общем, вполне годится не только для повседневного, но и для праздничного меню😁👍