Привет, мои хорошие! Сегодня продолжаю тему заготовок и несу вам рецепт вкусного томатно-сливового соуса – кисло-сладкого, островатого, пикантного. Отлично дополняет жирные блюда из птицы (особенно запечённой утки) и жареной свинины. Я делала половинную порцию.

Привет, мои хорошие! Вчера был дождь и холодно, самое время уютных пирогов. Вот же он, уютный осенний пирог – шарлотка с яблоками на сметане! На сайте Кулинарной Академии есть еще рецепт шарлотки на сметане, но сегодняшняя отличается меньшим количеством яиц, благодаря чему не имеет специфического яичного запаха. При этом сочность, пышность и конечно одуряющий яблочный аромат – все на месте!

Доброго утра всем, кто заглянул на страничку КулинарнойАкадемии Умных Хозяек! Сегодня несу вам рецепт жареной свинины в кляре🍖. Как всегда, рецепт с изюминкой. В нем сочетается сочность и сытность, насыщенный мясной вкус и польза овощей😋👍. Жарится такая свинина в кляре всего полчаса, а то и меньше. Готовить однозначно, пока сезон грунтовых кабачков не закрыт☝️!

Привет, друзья и почитатели моего кулинарного таланта🤗😀 Предлагаю очередное сезонное🍁🍂 блюдо – кюфту в овощном соте. Даже звучит ярко и необычно, а уж на вкууус – просто великолепно – сочно, ароматно, насыщенно. Попробуйте!

Привет-привет, мои хорошие! Сегодня несу вам рецепт лёгкого и питательного супчика с печеночными кнелями. Помимо вкусовых достоинств, этот суп ещё и готовится просто и быстро, так что рецепт однозначно для Умных Хозяек! Ну а чтобы не надоел-не приелся, мы сварим его немного, на разок-другой!

Приветствую слушателей и случайных посетителей Кулинарной Академии! Сегодня несу вам рецепт несладкого пирога с фаршем и картошечкой. Пирог получается сытный, приятный на вкус, такой очень домашний. Подойдёт на ужин.

Всем привет! Сегодня у нас на повестке дня очередная полезнота – печеночное суфле с овощами. Печенка по этому рецепту получается нежнейшая, воздушно-пузырьковая, овощи в составе дают сочность и приглушают специфический печеночный вкус. Так что рецепт очень душевнененький и вполне достоин воскресного обеда со свекровью – как в моем случае;).

Привет, мои хорошие!🤗 Ну что, сливы не кончились? Тогда я иду к вам и несу рецепт нового сливового пирога, на этот раз песочного с безе. Тесто нежнейшее, начинка ароматная, сочная, безе – воздушное, в общем все вместе само очарование💕🎀🌹

Приветствую всех Умных Хозяек и Хозяев и несу вам  очередную вкусняшку – рецепт яблочного  варенья. Рецепт простейший, правда, небыстрый. Зато варенье получается и правда янтарным, долечка к дольке, не разваренное в кашу.

Привет, друзья! Сегодня предлагаю вам рецепт тушеное сердца, по сезону дополненного овощами – кабачком, помидором, луком, морковью. Тушеное сердце получается мягкое, нежное, питательное, – вполне достойно того, чтобы стать постоянным блюдом в меню. Тем более, что стоит сердце дешевле мяса, а по питательной ценности и усвояемости ничуть ему не уступает, а даже превосходит.

Приветствую всех на страницах Кулинарной Академии УмныхХозяек и спешу поделиться свеженьким рецептом курочки в майонезном соусе. Противники тепловой обработки майонеза, простите меня🙏😘 😄 В свое оправдание могу сказать, что соус получается совершенно чудесный – нежный, бархатистый, густой. Ничего не расслаивается, не осекается. Даже муж, который предпочитает курицу в жареном виде, блюдо оценил на 💯☝️🤩😋

Привет всем, друзья. Поздравляю всех с началом осени и предлагаю сегодня продолжить тему заготовок. Бывает, перец на даче уродился, а помидоры нет. В таком случае рекомендую вам приготовить вот такое незамысловатое лечо с томатным соусом. Минимум возни и ингредиентов, получается ароматно, аппетитно, вкууусно.