Этот рецепт я предлагаю тем, кто любит вкус шашлыка, но не хочет или по каким-либо причинам не может позволить себе пикник на природе. Очень удобно, практично (ничего не пачкается) и вкусно – что еще нужно?!

Приветствую всех Умных Хозяек и Хозяев и посетителей Кулинарной Академии! Сегодня, в преддверии майских длинных (и как обещают теплых!!!) выходных, решила поделиться с вами даже не рецептом, а способом приготовления картошки, запеченной на углях, естественно, на природе. Способ, конечно, простенький, но вдруг кто не знает, поэтому решила выложить на всеобщее пользование:).

Ну что, друзья, поднадоели тяжелые зимние салаты? Оно и понятно, весна на дворе, хочется чего-нить свежего, легкого! Ну  так в чем же дело? Хочется – приготовим! Встречайте, салат с крабовыми палочками, огурчиком и редисом – как и заказывали – с ноткой свежести, но вместе с тем сытненький за счет риса, яиц и крабовых палочек. Отличный вариант быстрого, легкого ужина на 2-3 человек.

Всем привет, друзья мои. Если у вас в недрах холодильника сиротливо лежит в банке немного квашеной капусты – даже слегка перекисшей – рекомендую вам приготовить вот такие интересные котлетки из куриного фарша. Гарантирую, никакой кислятины не будет, вкус у котлет необычный, но приятный. Замечу, что их с аппетитом лопали даже те, кто скептически относится к квашеной капусте, простоявшей до весны))).

Приветствую всех слушателей Кулинарной Академии! Сегодня решила поделиться с вами праздничным рецептом блюда, которое, возможно, готовят не все и не всегда. Речь идет о творожной пасхе – традиционном кушанье, которое подают на Пасхальный стол вместе с куличом и крашеными яйцами. На сайте Кулинарной Академии уже есть рецепт вкусной творожной пасхи со сгущенкой, сегодняшний тоже очень вкусный и простой.