Продолжая тему легких летних салатов, предлагаю вам рецепт салата с семгой, помидорами и сухариками. Салат готовится быстро, просто, получается нежным, сочным, пикантным. Не требует настаивания.

Приветствую всех Умных Хозяек и Хозяев на очередном занятии Кулинарной Академии! Сегодня мы с вами будем осваивать приготовление сливового пирога на йогуртовом тесте. Такой пирожок получается очень нежным, долго не черствеет, ну и готовится несложно. Кстати, вместо слив в пироге вполне можно использовать абрикосы или вишню.

Тема нашего очередного занятия в Кулинарной Академии – яблочная выпечка. Сегодня я не буду вас ничем удивлять, а просто предлагаю приготовить старую добрую шарлотку с яблоками. Знаете, мой муж, какой бы чудесный пирог с яблоками я не испекла, всегда говорит – вкусно, но шарлотка лучше🤷🙈

Здравствуйте, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! На сегодняшнем занятии Кулинарной Академии предлагаю вам продолжить яблочную тему и познакомиться с рецептом… свинины, тушеной с яблоками. Мясо по этому рецепту получается необычайно нежным, мягким, ароматным. Ну а для его приготовления вам, как всегда потребуется минимум усилий и продуктов. Попробуйте и оцените сами!

Приветствую всех Умных Хозяек и хозяев, а также случайных посетителей Кулинарной Академии! На сегодняшнем занятии хочу познакомить вас с рецептом…пельменей. Спросите, чего с ними знакомить – пельмени они и есть пельмени? А вот и нет! Умная Хозяйка (или Хозяин) даже из такого типично холостяцкого блюда может сотворить настоящий кулинарный шедевр. Чтобы убедиться – просто приготовьте пельмени запеченные с помидорами и сыром.

Привет всем, друзья! Сегодня у нас на занятии Кулинарной Академии очередное блюдо из фарша – фрикадельки тушеные с капустой брокколи.  Блюдо это простое, сытное, быстрое, вкусное и не лишенное пользы. Думаю, не нужно говорить, насколько полезна любая капуста вообще и брокколи в частности. В принципе, в этом рецепте спокойно можно заменить брокколи на брюссельскую или цветную капусту – получится не менее вкусно и полезно. Пока сезон капусты в разгаре – обязательно приготовьте такие фрикадельки!

Здравствуйте, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! На сегодняшнем занятии Кулинарной Академии хочу познакомить вас с рецептом консервированных без уксуса огурцов. По вкусу такие огурчики напоминают малосольные, получаются, крепкими, хрустящими – одним словом, объедение. Даже если вы всегда солили-консервировали огурцы по своему любимому рецепту, рекомендую  попробовать закатать пару небольших баночек по этому – уверяю вас, не пожалеете!

Приветствую всех Умных Хозяек и Хозяев, а также гостей Кулинарной Академии! Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления домашней шаурмы с курицей. Думаю, мало кто из нас не «облизывался», проходя мимо аппетитно пахнущих палаток, где сомнительного вида «повара» готовят это знаменитое национальное блюдо. Так вот домашняя шаурма с курицей, уверяю вас, получается ни капельки не хуже уличной, но при этом в ее качестве вы можете быть уверены на все 100%! Домашняя шаурма получается одновременно сытной за счет курицы и легкой за счет овощей – самое то для жаркой погоды, тем более, что для ее приготовления не нужно несколько часов стоять у плиты.