Не успели мы перевести дух после новогоднего застолья, как на носу православное Рождество Христово. Если вы тоже подустали от тяжёлых, сытных салатов (без которых новый год никак нельзя считать удавшимся🤭) ловите рецепт лёгкой, вкусной, такой я бы сказала изящной закуски – профитролей с лососем, укропом и творожным сыром.

Помните, я писала, что пройдет совсем немного времени и народ озаботится поиском новогодних рецептов? Ну так вот, пора ребятки (я бы сказала ПОРА☝️) задуматься о праздничном меню. Марафон новогодних рецептов открываю ярким, насыщенным на вкус, очень аппетитным рулетом с черносливом, грецкими орехами и сыром от моей инстаподруги Ольги. Очень рекомендую! Кстати, обязательно подпишитесь на мой Инстаграм, там море позитива в комментариях и жиза в сторис!

Предлагаю вашему вниманию, друзья, целую подборку праздничных салатов! Здесь есть и слоеные салаты с майонезом – их удобно готовить сразу на несколько дней. Есть и модные салаты с морепродуктами без майонеза. Есть салаты с мясом, с курицей, с селедкой. В общем, на любой вкус. Выбирайте и готовьте! С умом и конечно с удовольствием!👍

Сегодня несу вам рецепт адобо – традиционного филлипинского блюда😋.  Адобо готовят как из курицы, так и из свинины, кальмаров, рыбы, говядины, овощей и даже... сверчков🙊, но в его состав обязательно входит соевый соус, уксус и приправы. В результате смешения соков получается такой тягучий, пряный, кисло-сладкий соус – "изюминка" адобо так сказать😝. Собственно "адобо" в переводе и означает маринад из уксуса, масла и приправ. У меня сегодня адобо из курицы – рецепт простой, быстрый и вкусный, настоящая палочка-выручалочка! Пусть вас не пугает азиатское происхождение блюда, никакого супер🔥🔥🔥(и сверчков в составе🤣) в всё достаточно спокойно🖖😁

Хотела бы я написать, что "приготовлен, наконец, последний кабачок"💃? Пожалуй 🤔 что и нет. Ведь если есть на кухне пара кабачков, "значит всё не так уж плохо на сегодняшний день"😆 и можно приготовить к ужину вот такие быстрые куриные оладьи с кабачком – нежные, сочные, сытные, но очень лёгкие – и в усвоении, и в приготовлении, и в поедании😁 И не переключайтесь, кабачок реально был не последний 😆

Спешу к вам с рецептом вкусного тыквенного пирога! Несмотря на длинный перечень ингредиентов, рецепт этого тыквенного пирога совсем нехлопотный, всё перемешал и в духовку. А вот результаааат...Ребята, это просто восхитительно! Ароматный, орехово-маслянистый, рыхло-влажный, с нежной крем-чизовой шапочкой, нууу, в общем, хотите необычного и вкусного – пеките этот тыквенный пирог обязательно!

Последние годы поздняя капуста пошла ну очень тугая, заметили? Такие вот сорта 🤷Даже просто разрезать кочан – чтобы например запечь рыбную солянку – требуется много усилий. Неудивительно, что сока такая капуста практически не даёт! Как же эту несочную капусту заквасить? Элементарно, Ватсон, – мы просто заквасим капусту с рассолом! Попробуйте обязательно такую капусту, по этому рецепту она получается хрустящая, сочная, ароматная, сладковатая, в меру ядреная👍👍👍