Ну что, друзья, закупились гречкой и туалетной бумагой?!😉 Если да, то теперь, уверена, вас мучает вопрос - что приготовить из гречки, чтобы она не успела испортиться?! И не просто разок приготовить, а готовить в течение довольно длительного времени. У нас на сайте немало блюд с этой чудесной крупой. Это и гречка с яйцом, и гречаники, и деревенские блины на гречневой каше, и гречка с мясом в горшочках. Предлагаю вам ещё одно блюдо с гречкой, элементарное в приготовлении, сытное, вкусное, полезное. При этом готовится гречка с курицей без вашего непосредственного участия! Кстати,
неслучайно ведь запасают именно гречку! Тут всё просто - гречка дольше всех круп хранится без потери питательных и вкусовых качеств, не прогоркает, не отсыревает, плюс, очень вариативна в приготовлении! Убедитесь сами!

Кто бы мог подумать! Из самых обычных ингредиентов получается такая вкуснятина (постная☝️)! Арахисовая 🥜паста - нежная, тающая во рту, с приятным ореховым🌰 ароматом, ммм... Можно есть ее просто так (осторожно, паста калорийная💣), можно намазывать на хлеб или печенье. Ещё один плюс домашней арахисовой пасты – она намного дешевле и полезнее магазинной. А ещё с добавлением такой пасты получается обалденная творожная пасха. Ну, об этом в другой раз, а пока встречайте!

По отдельности обычные ингредиенты, а всё вместе - яркая, пикантная, очень аппетитная закуска! Хорошо сочетается с картофелем - тушеным или отварным. Я готовила этот салат-закуску на праздничный стол, однако он прекрасно подойдёт для поста, если вы имеете послабление и вкушаете рыбу.

Ну что, друзья, можно выдохнуть – праздники позади😜! Наступило время простых повседневных блюд. Несу вам одно из таких – лёгкий и питательный супчик🍵 с пшеном и перепелиными яйцами. Отличный вариант для весеннего меню!