Минутка солнечной Греции, друзья! Сегодня предлагаю приготовить классический вариант греческой мусаки с баклажанами🍆, помидорами 🍅фаршем и соусом бешамель! На первый взгляд, мороки много, но☝️во-первых, приготовленной мусаки хватит не на один день, во-вторых, если логически разобраться, то готовить мусаку не так уж и сложно (просто долго🤭), в-третьих,  иногда можно и заморочится ради такой вкуснятины😄

Несу вам новый рецепт маринованных помидорчиков. Честно скажу, сама такие помидорки не пробовала, но автору очень доверяю, сколько не готовила по ее рецептам, всё получается просто отменно!!! Но точно могу сказать, что готовить их совсем не сложно, ещё один плюс - возможность хранить такие маринованные помидоры в квартире, при комнатной температуре. Пробуем однозначно!

Несу вам очередной вариант вкусного и быстрого обеда или ужина из серии «Всё порезал, кинул на сковороду и пожарил за 10 минут»😄 Для яркости возьмите сладкий перец красного цвета, а для вкуса - хорошее мяско☝️😉

Этот незамысловатый, но очень вкусный и свежий салатик с помидорами🍅, яйцами🍳 и луком, заправленный сметаной, готовится на раз-два. Выручит вас если салаты с маслом поднадоели. В идеале, конечно, все продукты для него берутся деревенские🚜😄, тогда салат будет просто обалденный, но за неимением таковых подойдут те что есть под рукой✋.

Хорошая всё-таки пословица, мудрая🦉– век живи, век учись👨‍🏫 (про её продолжение скромно умолчим🤭🤭🤭).Тем более по нынешним временам учиться – легкотня. Возьмём, к примеру, фудблогеров. Раньше как? Всё сложно🙈🤦серьёзно и уныло – кулинарный техникум или как минимум спецПТУ. А сейчас? Всё легко, играючи – идёшь к крутому😎 кулинарному блогеру и учишься себе, не отходя от телефона, сколько влезет🤭. И вот у тебя уже не рыбный суп, а буайбес, не куриный бульон, а консоме, не какой-то там банальный суп с фрикадельками☝️, а суп с перловыми фрикадельками, кабачками и сладким перцем, отакот😄😄😄. Как у меня сегодня🤤🤗 Всех-всех с днём знаний, мои хорошие, не прекращайте учиться никогда! Итак, готовим суп с перловыми фрикадельками и овощами.

Нууу не свиной шашлык 🍖в луковом соусе, канешн, но тоже ничего так...О чём это я? О простейшем способе сделать печенку мягкой, нежной, тающей во рту. Да-да, просто замаринуем ее на полчасика в луке, точнее, в луковой кашице. Потом, не счищая лука, обжарим ее быстренько до румяной корочки🔥. Готово! У нас получилась печень по-краковски! Как всегда быстро, просто, вкусно!🙌 А вы готовите печень потому что полезно или потому что любите?🤭 Или вообще игнорируете?🤣

Сегодня несу вам👋 баклажаны🍆🍆🍆 жареные тушеные в остром🌶️ соусе. Невероятно вкусная закуска – ароматная, острая, кисло-сладкая, пряная!

Поджарка из индейки в гранатовом соусе – звучит слегка пафосно🙊, но на самом деле всё просто, быстро, очень сочно и вкусно, с таким лёгким азербайджанским акцентом. А всё потому☝️ что гранатовый сок, выпариваясь, становится тягучим, густым и похожим на знаменитый азербайджанский соус «Наршараб». Вместо индейки отлично зайдет свинина 🙌