Сегодня несу вам рецепт адобо – традиционного филлипинского блюда😋.  Адобо готовят как из курицы, так и из свинины, кальмаров, рыбы, говядины, овощей и даже... сверчков🙊, но в его состав обязательно входит соевый соус, уксус и приправы. В результате смешения соков получается такой тягучий, пряный, кисло-сладкий соус – "изюминка" адобо так сказать😝. Собственно "адобо" в переводе и означает маринад из уксуса, масла и приправ. У меня сегодня адобо из курицы – рецепт простой, быстрый и вкусный, настоящая палочка-выручалочка! Пусть вас не пугает азиатское происхождение блюда, никакого супер🔥🔥🔥(и сверчков в составе🤣) в всё достаточно спокойно🖖😁

Хотела бы я написать, что "приготовлен, наконец, последний кабачок"💃? Пожалуй 🤔 что и нет. Ведь если есть на кухне пара кабачков, "значит всё не так уж плохо на сегодняшний день"😆 и можно приготовить к ужину вот такие быстрые куриные оладьи с кабачком – нежные, сочные, сытные, но очень лёгкие – и в усвоении, и в приготовлении, и в поедании😁 И не переключайтесь, кабачок реально был не последний 😆

Спешу к вам с рецептом вкусного тыквенного пирога! Несмотря на длинный перечень ингредиентов, рецепт этого тыквенного пирога совсем нехлопотный, всё перемешал и в духовку. А вот результаааат...Ребята, это просто восхитительно! Ароматный, орехово-маслянистый, рыхло-влажный, с нежной крем-чизовой шапочкой, нууу, в общем, хотите необычного и вкусного – пеките этот тыквенный пирог обязательно!

Последние годы поздняя капуста пошла ну очень тугая, заметили? Такие вот сорта 🤷Даже просто разрезать кочан – чтобы например запечь рыбную солянку – требуется много усилий. Неудивительно, что сока такая капуста практически не даёт! Как же эту несочную капусту заквасить? Элементарно, Ватсон, – мы просто заквасим капусту с рассолом! Попробуйте обязательно такую капусту, по этому рецепту она получается хрустящая, сочная, ароматная, сладковатая, в меру ядреная👍👍👍

Белокочанная капуста традиционно ноябрьский овощ, потому что в ноябре хозяйки обычно начинают квасить капусту. Процесс этот небыстрый, особенно если заквашивать сразу большое количество капусты. А я сегодня принесла вам рецепт хрустящей маринованной капусты быстрого приготовления. В отличие от квашеной эта капуста маринуется сутки, даже меньше. Рецепт этой маринованной капусты простой, хранится она довольно долго – пару недель точно. С отварной картошкой просто бомба! Да и вообще, вкусную, сладкую, хрустящую маринованную капусту можно есть с чем угодно! Я например, утром ем с омлетом или яичницей, сочно, вкусно, полезно! В общем, рекомендую!

Шпик по-венгерски, рецепт которого я вам сегодня принесла, легко узнаваем по ярко-красной обсыпке сверху. Попробуем приготовить венгерский шпик в домашних условиях? Тем более что рецепт сала по-венгерски чрезвычайно прост, хотя и требует времени (как впрочем и любая засолка сала). А вот результат впечатляет 👍👍👍

Иногда даже опытные хозяйки задаются вопросом – как вкусно потушить мясо? Если традиционное мясо с подливкой поднадоело и хочется чего-то небанального, но простого в приготовлении?👐 Для таких случаев я припасла рецепт тушеной свинины на сковороде – со сметаной и грибочками. Свинина тушеная в сметане получается не просто вкусной, а ещё, за счёт содержащейся в сметане молочной кислоты, мягкой и сочной. Между прочим, шашлык маринуют в кефире именно поэтому – кислота размягчает мясо! Ну а грибы тушеной свинине придают особый аромат, обогащают её и облагораживают. В общем, свинина с грибами в сметане очень хороша для осенних деньков 🍂🍁