Вы еще не составляете меню на неделю?
И даже никогда не слышали о нем?
Тогда вас наверняка ежедневно заботит один и тот же вопрос:
что сегодня приготовить на обед? А на ужин? А на завтрак и полдник? Более того, я уверена, что с этим вопросом вы регулярно
«пристаете» к домочадцам, которые, увы,
не горят желанием на него отвечать.
А между тем, умение составлять меню на неделю – важнейший навык умной хозяйки.
Потратив немного времени для составления меню один раз в
неделю, вы существенно упростите свои дальнейшие заботы по организации рационального
питания, сэкономив не только время, но и энную сумму денег. Вот смотрите.
Во-первых, составив меню на неделю, вы не будете больше
терзаться вопросом, что опять сегодня готовить, тратя на раздумья перед
открытым холодильником по полчаса в день.
Во-вторых, меню на неделю
позволит вам закупать продукты в оптовых супермаркетах и на рынке один
раз в неделю, не тратя время и средства на стихийные забеги в близлежащие
магазинчики.
Что самое сложное в составлении меню на неделю?
Удивительно, но для большинства хозяек самым сложным является необходимость просто сесть и написать его.
Именно поэтому я предлагаю вам готовый вариант примерного
меню на неделю.
В принципе, этот вариант меню на неделю универсален и
подходит для любого времени года. Все блюда готовятся быстро, продукты
используются самые простые.
Данное меню на неделю составлено для семьи, где все обедают
дома. Если в вашей семье в течение недели все работают и дома не обедают, в
будние дни обеды не пишите.
В меню я не записала полдник. Как вариант, на полдник можно
съесть фрукт по сезону.
Дабы избежать эксцессов, ОБЯЗАТЕЛЬНО заранее ознакомьте домочадцев с примерным вариантом
меню на неделю, предложив выбрать из намеченных вами блюд, и получите
одобрение.
Без этого самые
благие намерения потерпят крах, когда после
закупки продуктов и приготовления
еды вдруг выяснится, что никто кроме вас «это» есть не собирается.
Напомню, что для полноценного питания нашему организму необходимы
белки, жиры и углеводы. Поэтому, составляя меню на неделю, я постаралась, чтобы
оно было сбалансированным и включало овощи, злаковые, белковые и кисло-молочные
продукты.
Воскресенье
Завтрак
Оладьи на кефире со сметаной
Кофе с молоком
Обед
Бульон куриный с овощами
Вишневый компот
Ужин
Понедельник
Завтрак
Каша овсяная с изюмом
Кофе с молоком
Обед
Бульон куриный с клецками
Тефтели с рисом
Ужин
Морс из черной смородины
Вторник
Завтрак
Яйца вкрутую под майонезом
Кофе с молоком
Обед
Бульон куриный с лапшой
Ужин
Компот из сухофруктов
Среда
Завтрак
Каша пшенная с тыквой
Какао с молоком
Обед
Суп с фрикадельками
Ужин
Завтрак
Каша рисовая с бананом
Кофе с молоком
Обед
Суп с фрикадельками
Мясо по-французски
Ужин
Компот из замороженных ягод
Пятница
Завтрак
Каша овсяная с черносливом и курагой
Кофе с молоком
Обед
Борщ на мясном бульоне
Ужин
Кисель из смородинового варенья
Суббота
Завтрак
Омлет с молоком и ветчиной
Бутерброды с домашней с/с семгой
Обед
Борщ на мясном бульоне
Курица запеченная в духовке
Ужин
Блинчики с мясом (из бульона)
Домочадцы одобрили меню? Тогда выписывайте
список продуктов, которые необходимо приобрести. И выбирайте день для похода в
магазин. Здесь хочу заметить, что составлять меню на неделю удобнее всего
именно перед планируемым шоппингом.
Когда закупите продукты по списку, сядьте и подумайте, какой
из дней недели вы сможете посвятить готовке полностью, в какой – пару часов, а
в какой не подойдете к плите даже под страхом смертной казни.
Запишите все это в свой ежедневник (он ведь у вас есть?). И
в добрый час! Удачи!
- Поделиться:
15 comments
грамотная и нужна статья, как и многие в вашей Академии
ОтветитьУдалитьДа всё хорошо, только не все могут позволить себе красную рыбу и прочий форс...много очень дорогих продуктов в подобных меню на неделю...вы считали сколько в среднем стоит ваше предложенное меню на семью хотя бы из 3-х человек?
ОтветитьУдалитьЭто Вам дано для примера. Вы же обладаете мыслительными способностям, я надеюсь, и можете переосмыслить данное меню на то, что удобно Вам. Думаю, более уместно поблагодарить за статью, а не задавать каверзных вопросов. Вам надо - Вы и считайте. :)
УдалитьПпц,у вас в семье есть мужик???это меню для кого?
УдалитьЕсть один)))Как это для кого меню? Вы статью внимательно читали? Для семьи. Это же не буквальное руководство к действию, а лишь пример, следовать ему или нет сугубо ваше дело. Удачи!
УдалитьСоглашусь, многие готовые меню на неделю этим "грешат", но здесь ведь важно что - использовать принцип, подход, идеи.
ОтветитьУдалитьСейчас специально подсчитала стоимость приведенного меню, получилось около 2 тысяч (это по ценам на сентябрь 2016 года, в подмосковном городе). Меню рассчитано на 4-х взрослых человек,завтракающих, обедающих и ужинающих дома, на троих соответственно получится еще меньше. Откровенно говоря, мы тоже последнее время семгу только по праздникам едим. Кризис, знаете ли внес коррективы - статья то писалась три года назад(((
На завтрак яичница, на обед бульон куриный, на ужин омлет. Я так скоро закукарекаю! Бред куриный.
ОтветитьУдалитьНу ооочень "ценный" комментарий🤦♀️, автора так вот походя обидеть может каждый, лучше взяли бы да и предложили в комментариях что-то не такое бредовое!
УдалитьСтолько комментариев негативных. Люди, Вы если так недовольны это и подобными статьями, так зачем читаете. Сидите, составляйте свое "идеальное" меню, которые обойдется Вам в 3 копейки.
ОтветитьУдалитьНе только читают, но и комментировать ведь не ленятся, лучше бы чем нибудь полезным занялись)))
УдалитьСпасибо Вам большое за этот образец! Уже написала список продуктов, сейчас бегу в магазин!
ОтветитьУдалитьНаталья, удачи вам🙌
УдалитьА чай когда, вы его вообще не пьёте?
ОтветитьУдалитьПьем, один раз в день - как англичане:)) в пять часов вечера. С утра кофе, в обед компот или просто вода, на ужин - кефир (и всё). Сейчас вот такое меню у нас, с возрастом всё меняется.
УдалитьС ума сойти! А вы работаете??? Думаю, нет. У обычной работающей женщины нет времени каждый день готовить столько блюд
ОтветитьУдалить