Приветствую всех постоянных слушателей Кулинарной Академии, а также ее случайных посетителей! Сегодня хочу предложить вам очередной рецепт ленивой выпечки из готового слоеного теста – на этот раз ватрушек. Что могу про них сказать – получаются такие ватрушечки обалденными на вкус – нежными, рассыпчатыми, тающими во рту. Плюс, готовятся просто и быстро – тесто-то готовое. Ну и малобюджетно. Так что рецепт однозначно отправляется в копилку Умных Хозяек!

Сегодня на повестке дня у нас еще и салатик – на этот раз чисто весенний, овощной. Салат получается сочным, легким, оригинальным за счет добавления к привычным ингредиентам яблока. Готовится просто и быстро, отлично подходит в качестве дополнения к запеченному на углях мясу или рыбе.

Привет всем, друзья! Что-то давно мы с вами не обсуждали приготовление салатов. Пора восполнить этот пробел. А потому сегодня я предлагаю вашему вниманию легкий, свежий, сочный салатик на основе селедочки и перепелиных яиц. Готовится он быстро, настаивания не требует, так что вы вполне можете приготовить его на ужин в будний день.

Еще раз здравствуйте, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева. Сегодня у нас занятие, посвященное приготовлению экономичных блюд. Будем готовить гренки с сыром и луком – на то мы и Умные Хозяйки и Хозяева, чтобы использовать продукты по максимуму. Греночки получаются пальчики оближешь – хрустящие, ароматные, сытные, хороши и с чаем, и с куриным супчиком. В общем, рекомендую!

Приветствую всех Умных Хозяек и Хозяев! На сегодняшнем занятии Кулинарной Академии хочу познакомить вас с простым, сытным, вкусным, доступным по силам и средствам блюдом. Это, не побоюсь этого слова, всеми любимая жареная картошка. Конечно, не просто жареная, а по-особому, точнее по-азербайджански. Не знаю насколько это блюдо имеет отношение к азербайджанской кухне, так же как и мясо по-французски – к французской, но ко мне рецепт попал именно под таким названием.