Сегодня несу вам совершенно чудесное повседневное блюдо. Курица с яблоками и сладким перцем получается сочной, ароматной, насыщенной на вкус и цвет! Отличный вариант, если вам необходимо пристроить яблочный урожай😄 а шарлотка, яблочный пирог, ещё один яблочный пирог уже приготовлены не по одному разу, да и янтарное варенье уже сварено☺️

Нам потребуется

Куриные части - ок.800 г

Яблоко кисло сладкое - 2 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Паприка в порошке копчёная - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Чеснок - 3 зубка

Сухой имбирь - 1/2 ч.л.

Соль 

Приготовление

Курицу нарезаем на части, удобные для предания, голени оставляем как есть, бедра делим пополам.

Перец освобождаем от семян, режем крупными шашками. Яблоки режем крупно на ломтики.

Складываем в миску курицу, перец, яблоки, солим, посыпаем паприкой, имбирём. Добавляем масло, перемешиваем. Оставляем на полчаса.

Выкладываем курицу с яблоками и перцем в форму для запекания.

Отправляем в духовку, запекаем 40-45 минут до готовности при температуре 190 градусов. Подаём с рисом или картофелем.