вторник, 27 мая 2014 г.

Шарлотка с клубникой и киви

шарлотка с клубникой и киви
Привет всем! Сегодня представляю вашему вниманию совершенно очаровательную, по-настоящему летнюю, ароматную и нарядную шарлотку с клубникой и киви. Думаю, классическая шарлотка с яблоками в представлении не нуждается – она не теряет своей популярности уже моно лет. Так вот шарлотка с клубникой и киви получается ничуть не хуже, а готовится также просто!

Нам потребуется:

Яйца – 4 шт., сахарный песок – ¾ стакана, разрыхлитель – 1 ч.л., мука – 1,5 стакана (стакан 250 мл), клубника – 200 г, киви – 1 шт.

Приготовление:

Приготовление нашей шарлотки начинаем с подготовки ягод-фруктов: клубнику освободите от чашелистиков, помойте,
клубника для шарлотки
обсушите, порежьте  крупно. Киви очистите от шкурки, разрежьте пополам вдоль, потом поперек тонкими ломтиками.
Теперь готовим тесто для шарлотки – в глубокой миске смешайте яйца, сахар,
готовим тесто для шарлотки
муку и разрыхлитель.
Слегка взбейте до растворения крупинок сахара.
тесто для шарлотки с клубникой

В форму для пирога налейте половину теста. На тесто выложите кусочки клубники и ломтики киви.
шарлотка с клубникой и киви
Залейте сверху оставшимся тестом.
шарлотка с клубникой и киви
Выпекайте нашу шарлотку с клубникой и киви в нагретой до 170 градусов духовке до золотистого цвета.
шарлотка с клубникой и киви


Комментариев нет :

Отправить комментарий