Приветствую всех, кто заглянул на страницы Кулинарной Академии в поисках простых и вкусных рецептов! Сегодня хочу поделиться с вами одним из таких – рецептом салата-торта из крекеров с консервированной сайрой. Ингредиенты для этого салата используются самые простые, а вот на вкус и на вид он получается замечательным и вполне достоин занять место на праздничном столе. Так что если вы находитесь в активном поиске рецептов салатов к Новому году, рекомендую присмотреться к этому нарядному, вкусному салату.

Нам потребуется:

Приготовление:

Смажьте майонезом – это будет первый слой нашего салата-торта. Затем на крекеры уложите слой белков.

Смажьте опять майонезом – это второй слой нашего салата-торта. Следующим слоем уложите еще несколько штук крекеров, причем их уже будет меньше первоначального количества. Хорошо промажьте майонезом. На крекеры – размятую рыбу.
Посыпьте ее рубленым луком и смажьте майонезом. Снова слой крекеров. Не забудьте майонез. Следующий слой – сыр,
его посыпьте рубленым чесноком и опять майонезом. Снова крекеры, майонез. И последний слой нашего салата – раскрошенные желтки.
Верх салата-торта украсьте по своему усмотрению. Я использовала сладкий перец, порезанный тонкими кольцами, соорудив из него цветок,  и зелень. Салат-торт обязательно должен настояться несколько часов – это не обсуждается даже. Я делала его с вечера и оставляла на ночь. В этом случае крекеры в салате практически растворятся, а сам салат будет прекрасно держать форму, как настоящий торт.