Нам потребуется:

Арахис нежареный - 200 г, масло растительное без запаха - 3 ст.л., мед - 1-2 ч.л., соль - щепотка.

Приготовление:

Сковороду разогреваем без масла, высыпаем арахис, обжариваем, помешивая, до хрусткости. Очищаем.
Кладём обжаренный и очищенный арахис в блендер, измельчаем до превращения арахиса в однородную массу. После чего Вливаем масло, добавляем мед, соль. Ещё раз пробиваем арахисовую массу блендером. В первый момент покажется, что масса жидковатая, однако затем, когда орехи откинут масло, масса загустеет и станет настоящей арахисовой пастой. Выкладываем получившуюся арахисовую пасту в небольшую баночку с крышкой, храним в холодильнике. Используем для бутербродов, можно подать к блинам или блинчикам. А ещё, как я и сказала в начале, с арахисовой пастой получается очень вкусная пасха, но об этом в следующий раз.