Доброго всем дня, дорогие Умные Хозяйки и Хозяева. На
очередном занятии Кулинарной Академии хочу предложить вашему вниманию
оригинальный способ маринования скумбрии. Минимум хлопот, ингредиентов, времени
приготовления, максимум вкуса – вот что такое скумбрия, замаринованная по этому
способу.
Приветствую всех постоянных и случайных посетителей моей
Кулинарной Академии! На сегодняшнем занятии поделюсь с вами рецептом нежного,
сытного, приятного салатика с печенью трески. Готовится он достаточно быстро и
просто, ингредиенты не сказать, чтобы дорогущие (разве что печень трески, да и то
я брала ее по акции по очень приемлемой цене), а на вид и на вкус получается
очень интересный. Так что как вариант субботнего ужина – вполне даже подойдет.
Привет, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! Ну что,
отшумели праздники, закончились каникулы и пришло время готовить простую,
добротную, сытную пищу. Сегодня предлагаю вашему вниманию именно такое блюдо –
простое, сытное, быстрое в приготовлении. Прошу любить и жаловать – отбивные из
свинины, «замаринованные» в…молоке.
Продолжая тему рождественских блюд хочу познакомить вас с рецептом
совершенно чудесного печеньица. Это печенье, можно сказать, младший брат
знаменитой рождественской выпечки штоллена. Только в отличие от своего
именитого родственника это печенье готовится быстро и просто, без хлопот и
затрат. Что кстати совсем не уменьшает его вкусовых достоинств. Попробуйте!
Привет, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! Не успели мы
отпраздновать Новый год, как на пороге еще один замечательный праздник - православное
Рождество. Предлагаю приготовить на Рождественский стол традиционное блюдо - утку
запеченную с яблоками. Готовится элементарно, а получается очень вкусно и
празднично. Яблоки придают утке сочность и отбивают специфический утиный
аромат. Очень рекомендую!
Сегодня, друзья, я продолжаю тему праздничных блюд и
предлагаю на ваш суд очень вкусный салатик. Он получается сытным, таким, я бы
сказала, мужским☺, пикантным,
и при этом вполне традиционным. То есть, без всяких модных несочетаемых сочетаний☺. Готовится он достаточно
быстро и просто, настаивания практически не требует – порезал, заправил,
смешал, готово!
Привет, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодняшний мой
пост будет посвящен подготовке Новогоднего стола, а именно Новогоднему Горячему
Блюду. Чаще всего в этой роли выступает запеченная свинина или курица. Спору
нет, получается вкусно и готовится просто. Тем не менее, сегодня я рискну
предложить нарушить эту традицию и угостить домочадцев и гостей этой
великолепной, нежной, аппетитной рыбкой.
Приветствую всех, кто заглянул специально или случайно на
страницы Кулинарной Академии! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом
приготовления совершенно очаровательного блюда – куриного филе, запеченного под
яблочно-сырной шубкой. Что могу сказать
об этом блюде? Нежное, сочное, тающее во рту. Активное время готовки минимально
– всю основную работу делает духовка. Ингредиенты самые обычные, а результат
очень-очень достойный. Ну как, соблазнила:) ? Тогда вперед, на кухню!