Казалось бы, простейшее блюдо омлет – яйцо+молоко – рецепт проверенный не одним поколением хозяек. А вот как приготовить омлет в микроволновке (пышный и сочный☝️) мы с вами узнаем прямо сейчас😄 На самом деле, рецепт омлета с молоком в микроволновке не потребует от вас особого кулинарного мастерства🙅♀️ всё быстро и просто, правда есть парочка важных моментов⚠️
Нам потребуется на одну порцию
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 100 мл
- Масло сливочное - 10-15 г
- Соль
Приготовление
Перед тем как сделать омлет в микроволновке, подготавливаем все ингредиенты по количеству едоков – молоко, яйца, соль, масло. Учтите, что этот рецепт омлета в микроволновке предполагает порционное приготовление.Далее действуем по тому же принципу, что и с обычным омлетом на сковороде – смешиваем яйца с молоком и солью.
Я смешиваю в той же глубокой тарелке, где будет готовится омлет в микроволновке. Обратите внимание, омлетная смесь не должна доходить до края тарелки сантиметра два-три, в противном случае, омлет при приготовлении может из тарелки «убежать». Сверху прямо на омлетую смесь кладём кусочек масла.
Ставим тарелку с омлетной смесью в микроволновку, мощность максимальная (у моей микроволновки 800 Вт). Готовим омлет в микроволновке минуту, накрыв пластиковой крышкой. Затем смотрим, если масса жидковата – перемешиваем ее и отправляем в микроволновку ещё на 30-40 секунд. Не передержите! Затем тарелку с омлетом достаем, при помощи ножа отделяем омлет от тарелки и перекладываем на плоскую тарелку для подачи.
Опционально подаём овощи, зелень. Таким же образом готовим вторую (третью) порцию омлета в микроволновке.
Сохраните пост в Пинтерест
- Поделиться:
.jpg)
0 comments