Что-то последнее время я подсела на блюда из творога✌️😉 Недавно были сырники с бананом, теперь вот творожная запеканка с кокосом и ягодами. Ну а почему бы и нет? Творожные блюда – это сытно, вкусно, полезно, а ещё достаточно бюджетно и быстро – в общем, одни плюсы👍👍👍😄 Попробуйте!

Нам потребуется

• Творог - 2 пачки по 180-200 г
• Сахар - 1 ст.л.или по вкусу (учтите, сахар есть ещё и в джеме☝️)
• Манка - 2 ст.л.
• Кокосовая стружка - 2-3 ст.л. (у меня была какая-то неароматная, я положила три😲😄)
• Яйцо - 2 шт.
• Джем - 100 мл, в оригинале предлагалось взять черничный, у меня черносмородиновый
• Крахмал - 1 ч.л. с горочкой

Приготовление

Смешиваем творог, яйца, сахар, манку и кокосовую стружку. Выкладываем в форму для запекания.