Приветствую всех кто заглянул в Кулинарную Академию и несу рецепт пиццы по-московски🍕! Пицца из Москвы? Кажется, нелепость какая то!!! Пицца может быть только итальянской🇮🇹, не так ли? Предлагаю не ломать копья 🤺🤺и не углубляться в дискуссию, а попробовать московский вариант этой международно☝️ любимой выпечки! Тесто здесь особое, без дрожжей, но на кефире, соответственно, времени на приготовление такой пиццы вы потратите гораздо меньше⏳. Ну а начинка можно сказать народная, классическая, впрочем, вы всегда можете изменить ее по своему вкусу. Неизменными остаются два ингредиента – томатный соус 🍅и сыыыр🧀!