Курица тушеная с оливками

Автор Елена Становова - ноября 30, 2022


Ну что, курочка не надоела? Правильно! Как она может надоесть, когда существует великое множество великолепных рецептов, таких например как этот, курица тушеная с оливками! Вкусно, сочно, смачно! И просто! Поехали!

Нам потребуется

  • Курица - ок.1 кг
  • Оливки - 100-150 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Мука - 2 ч.л.
  • Бульон - 200 мл
  • Соль 

Приготовление

Курицу режем на небольшие кусочки, обжариваем в масле на сковороде до полуготовности с двух сторон. 


Перекладываем на тарелку.

В сковороду отправляем лук, нарезанный кубиком, обжариваем минуту. Посыпаем лук мукой,


перемешиваем, обжариваем всё вместе полминуты. Оливки режем колечками, отправляем к луку вместе с бульоном. 


Туда же перекладываем курицу.


Солим, перчим и тушим до мягкости курицы минут 25. Огонь ниже среднего. Подаём с рисом или картошкой.


  • Поделиться:

Вам также должно понравиться

0 comments