среда, 25 мая 2016 г.

Песочный рулет с вареньем

рулет порезан на кусочки
Приветствую вас, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! На очередном занятии Кулинарной Академии хочу познакомить вас с рецептом традиционной майской выпечки. Думаю вы уже догадались, почему рулет с вареньем, как и пирог с вареньем, я считаю майской выпечкой? Да-да, потому, что именно в мае приходит время  "подчищать" запасы варенья (клубничное тоже остается, представьте!), которые вы заготовили на зиму, но которые остались несъеденными. Сегодняшний рулет с вареньем сочетает в себе нежное тесто, кисленькую прослойку и ореховый аромат. Устоять невозможно!

воскресенье, 22 мая 2016 г.

Салат с помидорами и кукурузой «Ашхабад»

салат с помидорами и кукурузой
Сегодня хочу поделиться с вами, мои драгоценные читатели, очередным рецептиком салата из свежих овощей. Продукты вроде простые, но их сочетание дает обалденный вкус! Плюс, такой салат, как все овощные, кладезь витаминов, клетчатки, плюс, его отличает простота и быстрота приготовления и доступность ингредиентов. Можете использовать этот помидорный салат как дополнение к жареной или отварной картошке, либо как гарнир к запеченной свинине.

Куриное филе запеченое по-московски

филе разрезано на порции
Привет всем, друзья. Сегодня тема нашего занятия в Кулинарной Академии - приготовление запеченого куриного филе. На самом деле, ничего сложного, но есть здесь одна тонкость - чтобы запеченое филе получилось сочным, его нужно сверху обязательно чем-нибудь "прикрыть".  В данном случае "прикрывать" будем овощами и сыром. Сочность и нежность гарантирую!

понедельник, 16 мая 2016 г.

Скумбрия запеченная с паприкой

скумбрия готовая
Приветствую всех Умных Хозяек и Хозяев и предлагаю на сегодняшнем занятии Кулинарной Академии познакомиться с рецептом запеченной скумбрии. Готовится такая рыбка просто, набор ингредиентов небольшой и простой, получается сочной и ароматной.

пятница, 6 мая 2016 г.

Курочка в горчично-майонезном маринаде на решетке

Доброго всем дня, дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! На сегодняшнем нашем занятии Кулинарной Академии предлагаю познакомиться с рецептом запеченной на углях курочки. Простота приготовления, нежность и сочность готового блюда, доступные ингредиенты для маринада - вот лишь некоторые достоинства этого рецепта.

понедельник, 2 мая 2016 г.

Морковь по-корейски весенняя

готовая морковка в салатнике
Увидела этот рецептик на одном кулинарном сайте и подумала: Ну вот же, все гениальное просто! И как это я сама не додумалась соединить эти ингредиенты?! Предлагаю и вам заценить этот незамысловатый, сочный, яркий, пикантный салатик, который  может отлично дополнить запеченные на решетке стейки.

Свиные стейки в паприке на решетке

стейки готовые
Привет всем, друзья! Сегодняшним рецептом я открываю сезон пикников-шашлыков и приглашаю вас присоединиться! Сочность, неповторимый аромат и яркий цвет - вот как можно описать стейки, запеченные по этому рецепту.