Омлет пышный «Пуляр»

Автор Елена Становова - ноября 19, 2019


Здравствуйте мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! А мы тут это, омлетиком 🍳 балуемся😜, но не простым конечно, а от матушки Пуляр! Посмотрите какой пышный красавчик! ☺️Если вам тоже наскучила банановая овсянка с изюмом или простой омлет с молоком на завтрак, побалуйте себя ну и домочадцев этим простым, но эффектным блюдом👍😚🌞

Нам потребуется:
Для 2-3 порций: яйца - 4 шт., молоко или сливки - 4-5 ст.л., соль - пара щепоток, масло для жарки.
Приготовление:
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
✔️Берём яйца. Разделяем🔪 на белки и желтки.

✔️Желтки взбиваем вилочкой с парой щепоток соли и молоком (сливками).

✔️Белки тоже подсаливаем и взбиваем миксером💫в пену💭.

✔️Сковороду смазываем каплей масла, выливаем желтки, даём чуть затвердеть под крышкой. Долго держать на огне не надо.

✔️Затем выкладываем на желтковую подложку белки, распределяем равномерно.

✔️Закрываем сковороду крышкой и томим минуты три-четыре.
✔️Всё! Складываем пополам, нарезаем на порции и подаем!

✔️Признавайтесь, часто разнообразите завтраки?😜

  • Поделиться:

Вам также должно понравиться

0 comments