В сезон свежих огурцов принесла вам рецепт сочного, вкусного, пикантного салатика с восточным акцентом! К шашлыкам и жареному мясу просто отличный вариант, 👍 Салат готовится из минимума ингредиентов, что не умаляет его вкусовых качеств!

Нам потребуется

Огурцы - 500 г

Перец острый - 1/2 с.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Чеснок - 5 зубчиков (или 2 ч.л. сухого)

Уксус - 1 ч.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль -

Сахар - 

Приготовление 

Огурцы разрезать на четвертинки.

Смешать специи для маринада - чеснок, перец, молотый кориандр, соль, сахар. Добавить масло, уксус и соевый соус.

Залить огурцы маринадом,

перемешать, дать настояться хотя бы час. Хранить в холодильнике можно несколько дней.