Эту творожную пасху отличает приятный кремовый оттенок, нежная, плотная текстура и сливочно-карамельный вкус и аромат. При приготовлении пасхи рекомендую взять именно курагу, которая гармонично сочетается с тонким карамельным ароматом.

Название «Краффин» этот пасхальный кулич получил потому что соединил в себе дрожжевое слоёное тесто как у круассана и форму маффина. Сухофрукты для прослойки кулича краффина по этому рецепту можно взять на свой вкус, у меня это темный изюм, пойдет вяленая клюква, вишня, цукаты кубиком. 

Фото @galja_home

Но, ребят! Вы видели эти чудесные пасхальные столы в Пинтерест??? С этими милыми пасхальными зайцами, курочками, корзинками, веточками вербы, в нежных пастельных тонах, свежих и прекрасных как сама весна? Как тут не вдохновиться таким пасхальным декором и не попробовать изобразить нечто похожее? Тем более, пасхальный декор, купить который сегодня можно на любом маркетплейсе, – это не просто механическое украшение кухни и стола, а способ сделать пасхальную трапезу приятнее, осмысленнее, наполнить ее уютом и теплом. Собрала для вас подборку идей пасхальных украшений, вдохновляйтесь, пользуйтесь!

Предлагаю вам оригинальный способ окраски яиц с помощью красителей, получается очень нежно, красиво, достаточно быстро и просто.

Нежная, тающая во рту пасха с приятным карамельным вкусом и ароматом. Изюм здесь гармонично контрастирует с мягкостью творога, привносит структуру и добавляет кислинку.

Окрашивание яиц на Пасху луковой шелухой по праву остаётся одним из самых популярных способов не одно десятилетие. Прежде всего, потому что это безвредно. А сегодня я вам покажу, как можно окрасить яйца шелухой красиво и нарядно. Способ практически не отличается от обычного окрашивания, за исключением одного момента. О нем и пойдет речь!

Сегодня несу вам рецепт традиционной, можно сказать, классической творожной Пасхи. Никаких орехов, карамели или печенья орео😁. Только хардкор, только творог, сметана, масло и сахар. Да, как вы поняли из названия, в качестве наполнителя в этом рецепте Пасхи используются цукаты, так что если вы не любите пасху с изюмом (оказывается, многие не любят, для меня это сюрприз) - этот рецепт однозначно ваш👍 Получается плотная, нежная, вкусная Пасха!

Если вы немного подзадержались 🤷с выпечкой куличей, советую вам воспользоваться классным рецептом бездрожжевого пасхального кулича на твороге!!! Никаких длительных вымешиваний, многочасовых расстоек, всё просто и оооочень вкусно! Творожный кулич получается высоким, влажноватым, рыхлым, безумно ароматным, в общем, все признаки настоящего пасхального кулича налицо! У нас в Кулинарной Академии есть ещё один бездрожжевой кулич, тоже простой и вкусный, но творожный явно сочнее👍👍👍

Пасхальный кулич – без преувеличения главный символ этого светлого праздника и украшение пасхального стола наряду с творожной пасхой и крашеными яйцами. Неслучайно☝️ его приготовлению  уделяется так много внимания, времени и сил.