Здравствуйте всем, уважаемые слушатели Кулинарной Академии!
В преддверии наступающих осенних праздников хочу поделиться с вами еще одним способом,
как вкусно запечь свинину для праздничного стола. На этот раз будем запекать
свинину кусочками на русский манер – с луком, огурчиками и сметаной. Запеченная
таким способом свинина получается сочная, мягкая, пикантная. И нарядная!
Попробуйте!
Сегодня, друзья, я расскажу, как вкусно запечь треску или
любую другую маложирную рыбу. Рецепт запеченных в духовке стейков трески под оригинальным
тунцовым соусом потребует от вас минимума усилий – никакой предварительной
обжарки, припускания, кучи ингредиентов. А результат вполне достоин не только
повседневного, но и праздничного стола – вкусно, сочно, эффектно!
Здравствуйте все, кто заглянул в Кулинарную Академию! Сегодняшнее занятие у нас посвящено очередному ленивому блюду ☺-- на этот раз голубцам. Но не с белокочанной капустой, а с пекинской. Плюс, ленивые голубцы по этому рецепту не тушатся, а запекаются в духовке, что тоже добавляет им необычности. Получается вкусно, нежно. Попробуем разнообразить осеннее меню?
Блюдо готовится на манер мяса с картошкой по-французски и
хотя, сильно подозреваю, к французской кухне не имеет ни малейшего отношения,
но получается по домашнему вкусным, нежным, очень сытным. Плюс, готовится такая картошка с фаршем из доступных ингредиентов и практически без вашего участия, так что блюдо однозначно отправляется в копилку Кулинарной Академии!
Приветствую всех Умных Хозяев и Хозяек и хочу поделиться с вами рецептом волшебного салатика с красной рыбой и свежими помидорами -- вкусного, сочного, стильного, не лишенного пользы, поскольку салат без майонеза. Салат готовится быстро и просто, поскольку все ингредиенты готовые и прекрасно подходит и для повседневного стола -- если вы возьмете, к примеру, соленую горбушу, и для праздничного -- если используете семгу или форель. Так что рецепт однозначно заслуживает внимания!
Предлагаю сегодня у нас в Кулинарной Академии устроить день японской кухни☺ и приготовить жареное мяско с легким восточным акцентом – нотками имбиря и соевого соуса. Получается такая жареная свинина нежной, сочной, пряной – очень восточно☺и очень вкусно.
Сегодня у нас в меню Академии – несладкая выпечка, точнее –
фаршированные блинчики с курицей, рисом и яйцом. Такими блинчиками вполне можно
сытно накормить всех домочадцев, в том числе и мужчин. Обычно мой муж не
воспринимает серьезно такую еду, говорит, «это так, чайку попить»☺☺☺. А эти
блинчики – исключение. Можно есть их, как
самостоятельное блюдо со сметаной или подать в качестве
дополнения к куриному бульону.
А вот кому рыбки жареной? С румяной корочкой? Уже несу! ☺☺☺Очень простое, доступное, быстрое и вкусное блюдо. Умные Хозяйки и Хозяева, обязательно возьмите на заметку!