Прелестный летний, лёгкий, но вместе с тем, довольно сытный салат, отличный вариант для летнего ужина!

Честно говоря, я эти картофельные дольки нашла по запросу "закуски к пиву". Но, друзья, эти дольки картофельные настолько хороши, что их можно есть не только с пивом, но и просто как семечки ☺️ а еще – как гарнир, как самостоятельное блюдо, как перекус, как чипсы. В общем, готовить и пробовать!

Представьте, вечер, пора ужинать...Что бы такого приготовить, чтобы быстро, просто, сытно и вкусно? А вот что! Оладьи-пиццу!  Вроде и оладьи, но на вкус гораздо богаче и сытнее. Понравятся и детям, и взрослым, а готовятся из того, что есть в холодильнике!

Нам потребуется

• Кефир - 400 мл
• Сметана (опционально) - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 2 с.л.
• Соль - 1/2 ч.л. или по вкусу
• Сахар - 1/2 ч.л.
• Мука - стакан с горкой (ок.200 г)
• Яйцо С0 - 1 шт. или два мелких
• Масло растительное для жарки
• Для наполнения у меня - ветчина, сыр, помидор, маринованный огурец, зелень - 200-300 г общий вес. Можно добавить оливки, шампиньоны консервированные, сладкий перец.

Помните, в школе нас учили, что от перемены мест слагаемых значение суммы не меняется? Так вот в кулинарии это правило не работает! И одинаковые ингредиенты, поменянные местами,  дают в сумме кардинально различающийся результат. В качестве доказательства - предлагаю сегодня очень симпатичный, аппетитный и нарядный рулет из свинины с морковью. Ингредиенты, как вы можете видеть, в нем те же самые, что и в тушеной свинине. А вот общий вид, да и вкус в целом - гораздо богаче, ярче, насыщеннее. Такое блюдо не стыдно и на праздничный стол поставить. Так что давайте не мешкая приготовим этот замечательный рулет!  

Нет ничего проще напечь к завтраку оладий! Полчаса времени, скромный набор продуктов и вот уже у вас на столе целая гора пышных, румяных нежных оладушек! Погнали!

Честно говоря, запеченную грудинку я до недавних пор не представляла себе в роли горячего блюда🤷‍♀️ Как правило, на горячее я запекала шейку, корейку или окорок. Ну или курицу😁 Оказалось зря – запеченная грудинка получилась объедение – сочная, нежная, тающая во рту. Естественно, берите кусок помясистей, это гарантирует отличный результат. Ко всему прочему готовится такая запеченная грудинка простейшим образом. В общем, блюдо поселилось в нашем меню надолго, 💯☺️

Давно у нас не было рыбных блюд, соскучились небось?😉 Исправляюсь и несу вам рецепт запечённой красной рыбы с грибами и сыром. Я запекала горбушу, но думаю, вы понимаете, что сёмга или форель получатся ничуть не хуже☺️😉 Рецепт абсолютно простейший, при этом рыба получается сочная, вкусная! Поехали!