вторник, 6 июня 2017 г.

Куриные фрикадельки с баклажанами в сметанном соусе

Привет всем, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева! Предлагаю сегодня продолжить освоение всяких-разных блюд с овощами и приготовить фрикаделечки из куриного фарша в сметанном соусе, как всегда, с "изюминкой"☺, точнее, с баклажанами, по вкусу и виду очень похожими на грибы. Сочно, нежно, полезно и очень вкусно -- вот что можно сказать об этом блюде. Готовятся куриные фрикадельки моментально (я готовила вообще на даче), что ещё нужно?)))

Кабачковые оладьи с колбасой

готовые оладьи из кабачка с колбасой
На сегодняшнем занятии Кулинарной Академии предлагаю пополнить копилку легких и полезных летних блюд кабачковыми оладьями, но как водится, не простыми, в этот раз с добавлением колбасы. Именно колбаска придает кабачковым оладьям сытность и насыщенный, пикантный вкус, особенно если колбаса с чесноком. Идеальный вариант летнего завтрака или ужина.